鱼胶怎么制作成粉

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lz问的是鱼胶粉怎样运用到食物中还是鱼胶粉怎样做出来?如果是前者我一般是做慕斯蛋糕或果冻时用以凝固的,鱼胶粉带有很浓的腥味做出来的成品都会有怪味,所以我一般是用吉利丁片,吉利丁片等于鱼胶粉只是没有腥味,在淘宝买的大约是1.5元一片。    如果是后者,说真的鱼胶粉自己在家是很难制作的,建议还是现买比较好。 我没有加热牛奶,直接将鱼胶粉加入一点点冷水拌匀隔水加热至溶液,再与牛奶混合,用隔筛筛入已打发的奶油中 今天鱼胶怎么制作成粉的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关鱼胶怎么做成胶的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。

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