花胶和鸡怎么煲汤

关于花胶和鸡怎么煲汤的问题,下面有几个最新花胶煲汤的最佳搭配的观点,这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶和鸡怎么煲汤答案,了解更多鸡肉花胶汤怎么做好吃的相关详细知识。
相关花胶和鸡怎么煲汤的扩展: 鸡肉花胶汤怎么做好吃
  • 主料
  • 鸡肉1只
  • 花胶适量
  • 辅料
  • 红枣4个
  • 枸杞适量
  • 步骤
  • 1.鸡切块,花胶泡软
  • 2.鸡肉红枣花胶海底椰一起下锅加适量水
  • 3.大火煮沸撇去浮沫转小火煮一个小时
  • 4.加入枸杞和盐调味。再煮5分钟
  • 5.汤好喝喔!
  • 花胶和鸡怎么煲汤

    一直很爱喝花胶鸡汤~浓郁醇厚又鲜美无比,其实买了干货花胶,做起来也挺简单的。可以喝汤也可以来个鸡炉涮锅。下面介绍一下做法。

    By Qiao Acc

    用料

    大鸡腿 一只花胶(鱼肚) 两小只姜 几片葱 几小段桂皮 一个陈皮 一片香叶 两片片南瓜 3-5块盐 15克味精 15克

    做法步骤

    花胶和鸡怎么煲汤

    1、超市买了一个大鸡腿,切块备用。

    花胶和鸡怎么煲汤

    2、花胶很滋补,其实就是鱼肚。我是在拼夕夕上买的,实惠。取一个大花胶,或者两个小的,先水泡几小时,发泡大了,上热蒸锅蒸个10分钟。

    花胶和鸡怎么煲汤

    3、花胶鸡汤看起来金色浓郁,靠的就是南瓜。蒸花胶同时也把南瓜放入锅中,蒸熟。

    花胶和鸡怎么煲汤

    4、大锅烧开水,放入鸡块,水来捞出浮沫。放入葱姜,桂皮、陈皮、香叶,开始炖。咕嘟~咕嘟~一会放入南瓜绒,(南瓜皮去掉)蒸好的花胶,继续炖煮。

    花胶和鸡怎么煲汤

    5、炖煮一小时后,放进盐和味精调味,完成出锅。哇~好香好香!汤比普通鸡汤更加的鲜美,哈哈哈,鲜掉眉毛鸭~鸡肉也格外鲜嫩。

    小贴士

    南瓜放进去后可以多搅动一下,让他打散,也可以在放进汤锅之前,将它压碎,这样就有了金汤的效果哦。赞!

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