牛奶冰糖炖燕窝食谱

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1.干燕窝用温水泡发4个小时后,清洗挑毛。2.备好冰糖牛奶!燕窝洗干净以后,放入炖盅,加入冰糖红枣,再加入待用的热开水,盖好,用保鲜膜把炖盅包好,再盖上一条湿毛巾,这个步骤是防水进入炖盅!3.把所有材料放入炖盅,加入开水,开水加入刚好过燕窝,盖好,用保鲜膜把炖盅包好,再盖上一条湿毛巾,这个步骤是防水进入炖盅!4.隔水炖20分钟即可,取出并放冰糖牛奶调味即可食用

燕窝女人最佳的伴侣,常吃燕窝可养颜美容,避免变老!想吃燕窝保养就要学会如何做燕窝,做适合自己的燕窝。

用料:

燕窝3-5克、冰糖4-5颗、牛奶适量

1.取两盏燕窝放入纯真水泡发4-6小时

2.燕窝泡发2-3小时后,换水继续泡发2-3小时

3.泡发好的燕窝,撕成条,用纯真水清洗2-3次(撕的越细越简略清洗)

4.把燕窝放入炖煮里,参与纯真水,没过燕窝就行

5.开端炖啦,记住要隔水炖,大火把水烧开,转小火20-30分钟即可

6.燕窝炖好后,参与冰糖,牛奶,搅拌均匀把盖子盖上,闷上1-2分钟。

牛奶冰糖炖燕窝食谱

7.新鲜的燕窝就炖好了,一股浓浓蛋清香味扑鼻而来,参与冰糖和牛奶后口感非常棒。

温馨小贴士:

1、炖燕窝不要什么都一锅煮,这样不只影响燕窝的养分,口感也欠好的。

2、紧记一定要隔水炖燕窝。

3、最好用纯真水泡发燕窝,这样燕窝的发头会好许多。

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