花胶鸡哪个品牌好吃
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作为一个合格的吃货，重庆的花胶鸡看似大同小异，但因为食材质量不一样，烹饪专业技术不一样，其实有非常大的差别，我吃过重庆大多数的花胶鸡，大多数都使用的清远跑地鸡，只有金凤鼎他们家使用的是乌鸡，乌鸡成本更高，口感，营养也更优，大家懂的都懂~所以他们家1的的汤底还是相比其他家要好一些~
手信
（鲍鱼花胶鸡）
有一种美味，不止于嘴上，今天特别给大家送上一道“滋补类”预制菜——“鲍鱼花胶鸡”。有鱼、有花胶，一定尽兴。
曾几何时想到，一道美味的鲍鱼花胶鸡，就很容易便捷地进入自己的嘴里。
那浓醇鲜香，金灿灿“食补大宴”的视觉冲击，鲜甜味道，夹杂着鸡甜、胶香，这碗“黄金汤”可以说得上先干为敬，垂涎三尺！似乎每一口都是精华。
168小时熬制，口感醇香，材料有鲍鱼、花胶，滋补之外还特别美味。
而且一道十分考验功力的大师菜“鲍鱼花胶鸡”，但您有没有想过，今天它已经成为快手菜——撕开包装，加热，20分钟可享受美味。
平时到高端食府才能吃上的一道“鲍鱼花胶鸡”，可能还得花费数百元不等，如今只需200来元，通过网上下单就可以立刻享受，实在划算。
同时，今天这款正宗“鲍鱼花胶鸡”，还是趣边头尾出品的，不可错过。
■ 菜品：鲍鱼花胶鸡
鲍鱼花胶鸡，是广东的特产名菜，是一道由鲍鱼、花胶、鸡等制作的菜肴。记忆中，这是一道“舌尖上的奢侈”。但如今似乎鲍参翅肚，也跑入了寻常家。
（鲍鱼花胶鸡）
做法很关键
一般而言，做鲍鱼花胶鸡，鲍鱼的鲜味，花胶的正品地道，还有汤汁、配料很重要，且熬制工艺也是非常讲究。
正宗的鲍鱼花胶鸡，都得预先将花胶用清水泡发一整夜，还经过100多小时的熬制，才有滋补的味道。其功效能够提供营养，满足人体日常消耗所需。鲍鱼含有较多的蛋白质，以及维生素、钙盐等营养成分。花胶中含有部分胶原蛋白和多糖物质，以及维生素、微量元素，对养颜、补身有不可想到的效果。
推荐
这次推荐的“鲍鱼花胶鸡”预制菜，正是出自粤东潮汕一带的趣边头尾食品厂家，旗下品牌趣边头尾。其精研高端海味山珍超过9年，产品也通过了国家SC权威认证。其即食的干鲍，更是业界标杆，年累计加工50万颗，产值过亿。”
其“鲍鱼花胶鸡”，用的上等的花胶和鲍鱼。香气四溢、口味鲜甜、质地爽嫩，无人能抵挡。原味的强调，食材地道，切法考究，烹饪有度，臻于至善，这是“鲍鱼花胶鸡”的核心追求。
（食材一流）
售价（预制菜）
268元（5人份1500g，过3斤）
比市场价便宜许多。以上为零售价，批发价可以来电咨询。
点击购买：鲍鱼花胶鸡（或者微信搜索“国潮预制菜”小程序购买）
精选食材：
用上等的鲍鱼、花胶。这次推荐的鲍鱼花胶鸡，食材包括鲍鱼、花胶、龙虾丸、鸡、螺片、金汤（水、猪前肘、猪骨、鸡、干贝、南瓜、食用马铃薯淀粉、食用盐）。
鲍鱼168小时熬制，口感醇香，还有超大的附加值，海洋软黄金可食用的蛋白质40%，含谷氨酸、钙和维生素A等营养元素，还可以双向调节血压。花胶用的是野生进口，0添加剂，低脂肪，鱼之黄金，高蛋白低脂肪，富含高级胶原蛋白，滋阴不腻，还可以养胃养颜，增强食欲。
操作步骤
01
预制菜做法
1、用温水浸泡解冻完全；
2、去掉包装倒入锅里小火慢煮，煮开即可食用（注意搅拌防止粘锅）
3、20分钟后基本可出锅享用。
比起平时做一道“鲍鱼花胶鸡”，从准备食材到出锅，没个2个小时无法吃上，预制的“鲍鱼花胶鸡”实在便捷，还保留了原味。
02
做法视频录制
大概20分钟
（鲍鱼花胶鸡做法过程）
03
实物图
（鲍鱼花胶鸡实物图）
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