什么时候不适合吃燕窝
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可以吃的,可以增强抵抗力
据《故宫宴》一书记载:乾隆帝自中年起,每天早上空腹吃一碗冰糖燕窝,然后才进早膳。乾隆帝活到八十九岁无疾而终,与常食燕窝这种补气滋阴的食物很有关系。
中国最早开始食用燕窝是在明代。相传郑和下西洋时,远洋船队在海上遇到了大风暴,停泊在一个荒岛,食物紧缺。他们无意中发现了藏在悬崖峭壁上的燕窝,于是郑和就命令部属采摘,洗净后用清水炖煮,用以充饥。数日后,船员们个个脸色红润,中气颇足。回国时,郑和还特意带了一些燕窝献给明成祖朱棣。燕窝具有滋阴、润燥、补中益气等功效,属于药食两用的滋补品。
金丝燕的巢穴,多建在热带、亚热带海岛的悬崖峭壁上,且只有金丝燕的窝能够被称为“燕窝”。
你有吃燕窝的习惯吗?
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