中国允许进口鱼胶国家名单

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鱼胶又称花胶、鱼泡、鱼肚、压胞等,是鱼鳔干制品,岭南地区习惯将其称为花胶,是新鲜的鱼鳔经过剖开、除去血管及表面的黏膜,清洗干净,压扁再干制,或是将鱼鳔浸泡到一定浓度的明矾水内除去黏膜,剪为片状,再脱水干制等工序制得的成品。

传统的鱼胶大都来自石首鱼,随着鱼胶的需求日渐增加,其他种类的鱼胶也流入市场。 现今对鱼胶鉴别的研究较少,没有统一的标准,只依赖于传统的经验判定品种和品质。 市场上鱼胶以性状鉴别为主,通过外观初步对其进行品种和品质的判断。不同种类来源或加工品质的鱼胶价格相差较大。 优质的鱼胶一般体形完整、边缘整齐,白色或淡黄色,半透明、洁净有光泽。

常见的鱼胶分类

中国允许进口鱼胶国家名单

资料来源:共研网整理

水产品行业发展带动下,我国鱼胶市场供需稳定,产量呈小幅增长趋势,2021年我国水产品总产量达6690.3万吨,其中养殖产量 5394.41 万吨,捕捞产量 1295.85万吨。

2021年中国水产品总量统计

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2018年鱼胶产量为 7387t;2019年中国鱼胶产量为 7423t,相较 2018年的 7387t 同比增长0.49% ,也是首次中国鱼胶进口数量超过出口数量;2020年我国鱼胶产量为 7495t。

2018-2021年中国鱼胶产量及预测

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2022年上半年,中国鱼胶进口数量143.9吨,进口金额为68.5万美元,出口数量96.3吨,出口金额81.6万美元。

2014-2022年上半年中国鱼胶进出口统计

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资料来源:中国海关、共研网整理

我国鱼胶出口主要集中在美国、越南、土耳其等国家;2022年上半年出口至美国25000千克,;出口至土耳其16200千克。

2022年上半年中国鱼胶出口数量排名前五的国家地区

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2022年上半年中国鱼胶出口地区分布结构

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我国鱼胶进口来源地主要为澳大利亚、新西兰和中国澳门地区,2022年上半年进口数量分别为137792千克、2100千克、4010千克。

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