燕窝的日常养生剂量

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燕窝最好是早晚空腹吃，燕窝富含唾液酸，每天进食3-5克燕窝，便能起到补充必要营养、延缓衰老的作用，现在不少高级月子中心，更是把燕窝当做准妈妈们或产后休养每天都要补充的好东西。扩展资料：燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。干燕窝需要经过浸泡，和水一起炖煮，才能做成好吃营养易吸收的即食燕窝。燕窝除了蛋白质外还有一个关键营养成分叫做燕窝酸，也称为唾液酸。如果只对比唾液酸的含量，1克干燕窝相当于40个鸡蛋。而且，唾液酸才是燕窝发挥作用的最主要成分，唾液酸对神经发育、提高免疫力，尤其是脑神经发育的重要时期都有非常重要的作用。参考资料：央视美食网

秋季养生在饮食方面，不仅是大人需要注意，幼儿也需要注意，秋天燥，食物自然需要吃一些去燥生津的食物，而小孩子除了要有这些功效的食物外，还需要营养补钙等功效。那么，的秋季幼儿养生食谱要怎么搭配比较好?推荐以下儿童秋季养生营养食谱大全。

秋季幼儿养生食谱——银莲百合

原料：银耳(雪耳)5克，莲子肉15克，干百合10克，鸡蛋1只，冰糖适量。

制法：银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中，加适量清水煮到莲子肉烂，加入鸡蛋、冰糖，待鸡蛋熟后，即可服用。

作用：滋燥润肺，补脾宁心，是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者，亦可食用。

秋季幼儿养生食谱——沙参玉竹瘦肉汤

料：沙参15克，玉竹20克，蜜枣4枚，猪瘦肉100克。

制法：上述4种物料，同放入沙锅中，加适量清水慢火煲1-2小时，便可饮用。

作用：养阴润燥，益胃生津。适合于胃阴不足，口燥咽干，胃纳欠佳，大便干结的小儿，或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者，常饮此汤，疗效显著。一般小儿秋季饮用，润燥生津。注意：患感冒或大便稀溏者，暂不宜食。

秋季幼儿养生食谱——雪梨南杏润肺汤

原料：雪梨2个，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜枣4个，猪肺约200克。

制法：雪梨去心切片，南杏仁去皮，北杏仁去皮，尖;猪肺洗净切小块，用少许食油在铁镬中炒透，加入适量开水，与蜜枣同放入沙锅中，煲1-2小时，便可食用。

作用：此汤清肺热，润肺燥，止咳化痰。适合口燥咽干，肺燥干咳，大便秘结者饮用。一般小儿饮用，对预防咽喉炎有一定疗效。

除了这些，儿童也是可以适量吃些燕窝的，那么燕窝的食用方法喝用量上有什么讲究呢？

1、周期：燕窝最佳食周期早晚各次，如果经济条件不允许可以每天次，最少是三天次，连续食三个月，效果才比较明显。

2、食用时间：食燕窝最佳时间是在临睡，或是饭、饭后两个时食更宜人体吸收。

儿童、妇女年长长辈可以在早5点至7点间食，有助于调养。些肺部有病痛或咳嗽人，在凌晨两点或半睡半醒间吃下，效果更好。

3、注意事项：燕窝配食讲究"以清配清，以柔配柔"。般食燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。另外，选购燕窝同样要擦亮双眼，别看淘宝里卖燕窝的有几百家，你真要找到质量好，服务好，性价比高的良心商家其实很不容易，我淘来淘去费力又费心，就是觉得意康德的性价比最好。

燕窝炖煮方法

先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起够再清水洗净后沥干，然后文火慢炖。

4、量：燕窝讲究少食餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食3-5克，儿童每次食2-3克，浓缩即食燕窝每次食20-30克，空腹食。

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