花胶当归黄芪红枣枸杞阿胶鸡汤
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红枣。红枣本身就补血,如加入其他配料,可扩大功能。养血养颜每日吃大枣三次,每次10枚,或用大枣配银耳炖食或煮粥食用,有养血养颜功效。大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质,能促进造血,防治贫血,使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、P和环磷酸腺苷,能促进皮肤细胞代谢,可使皮肤白皙细腻,防止色素沉着。 红枣桂莲粥 红枣15克,桂圆肉15克,莲子15克(去芯),冰糖适量,糯米100克。将淘洗干净的糯米、红枣、莲子一同入锅加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再稍煮一会即可食用。此方具有生津润燥、安神养血之功效,适用于心脾两亏、气血不足
材料:花胶100克、阿胶20克、红枣5颗、桂圆肉适量、姜2片
做法:将浸发好的花胶切块飞水备用;阿胶用干净的布包好,在砧板上敲碎;红枣洗净,去核;将花胶、红枣、阿胶、桂圆肉、生姜片放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食用前在调味。
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