春如燕燕窝

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燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种：1、白燕：古代曾列为贡品，故又称宫燕；2、毛燕；3、血燕。燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。燕窝是燕子做的巢，但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕（swallow），属燕科，它们的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成，无法食用。可吃的燕窝是由另一种燕子筑成，它们属于雨燕科，称为“金丝燕”（swiftlet），具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质（如：羽毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鸟类（如家燕）所筑巢。其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。

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随着全民进入大健康时代，生活水平的提高，带来的消费者消费意识的提升和消费观念的转变，从而使得以燕窝为代表的健康产业发展变得越来越繁荣，繁荣的背后，让市场的竞争格局越发加大，也让燕窝连锁专卖店加盟日渐多样化起来。

因此，在燕窝品牌加盟成为时下燕窝市场的主流的背景下，如何打造燕窝加盟店的自我特色，成为燕窝经营者必须考虑的重要问题。专业燕窝品知名燕窝品牌知好燕总结市场发展经验，认为可以从以下几个方面入手打造特色的燕窝店。

首先，品牌的关键性。燕窝加盟品牌是燕窝店的核心，也是开燕窝店必不可少的重要部分。品牌是企业和产品的外在表现状态，其根本是企业和产品内涵的深度。如燕之初集团是中国唯一一家与中国标准研究院共建“燕窝产品（中国）综合标准化研究基地”的燕窝品牌，这就让“标准化”成为燕之初唯一特性，而知好燕作为燕之初集团旗下自有品牌，不管在生产上还是运营上都是占绝对优势的。

第二，产品服务个性化。加盟商若想要在燕窝品牌上获得顾客良好反响，在产品设计和服务上面就要更专业化。知好燕现如今已经打造了从原产地燕窝基地、高科技透明工厂、专业化研究机构、六星级品燕会所一整套体系，实现了对燕窝产品的全产业链的把控，真正将产品做到安全、专业、标准化，一直颇受大众喜爱，彰显知好燕品牌特色。

第三，经营的专业化。知好燕一直秉承诚信经营的目标和运作，在燕窝加盟项目方面实行专业化管理经营方针，比如市场、广告、运营、培训、设计、营销六大支持，始终以“利他”的商业价值，与燕窝加盟商共筑新高，开创燕窝事业新未来。

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