燕小厨燕窝价格表
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燕窝不同的产地与品质,其价格也不同!下面提供参考。[E]综合60克套餐市场价:¥1100.00/两 会员价:¥745.00/两 [D]燕盏60克套餐市场价:¥1700.00/两 会员价:¥1305.00/两 [C]燕盏60克套餐市场价:¥1300.00/两 会员价:¥900.00/两 [B]燕条60克套餐市场价:¥1025.00/两 会员价:¥675.00/两 [A]燕角60克套餐市场价:¥1100.00/两 会员价:¥657.00/两 燕窝堂礼盒市场价:¥50.00/两 会员价:¥20.00/两 燕窝堂礼盒,包装最体面,送礼不可少 。 燕窝堂会员金卡市场价:¥200.00/两 会员价:¥150.00/两 燕窝堂会员银卡市场价:¥100.00/两 会员价:¥80.00/两 燕窝堂血燕皇市场价:¥1800.00/两 会员价:¥1270.00/两 燕窝堂特级血燕皇,源自印尼,口感爽口,香味浓郁 。燕窝堂一等血燕市场价:¥1800.00/两 会员价:¥1200.00/两 燕窝堂一等血燕,源自印尼,口感爽口,香味浓郁
“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,燕窝早已不是达官贵族才得以享受的珍品,它甚至正在朝着大众消费品的方向大踏步的前进。规模扩大的同时伴随着厂商对资金需求的激增,这是促成此次燕窝龙头IPO的关键原因。
12月17日,厦门燕之屋生物工程股份有限公司(简称“燕之屋”)披露招股说明书,拟在上交所主板上市,募资10.19亿元,主要用于生态产业园建设、营销及研发。
成立于1997年的燕之屋,凭借加盟店的形式,将旗下605家门店开到了155个一二线城市的核心区域,燕之屋也借此稳居国内燕窝行业的头部梯队。
两字箴言打造燕窝天地
燕窝,简单来说就是燕子的巢穴。它一般由雨燕与金丝燕分泌出来的唾液,再加上海藻、植物纤维及羽毛等物质混合构成。
它通常不是国产,主要产地是马来西亚和印度尼西亚。传入中国的历史可以追溯到几百年前,但是在这期间并没有被广泛食用。
主要是因为贵。毕竟直到近年,燕窝的平均进口价都在35元/克以上,更不用提当时了。
或许是因为有了“物以稀为贵”的加成,原本只受特定人群喜爱的燕窝开始逐渐受到更多人的青睐。其中含有的水溶性蛋白质、碳水化合物、唾液酸、钙磷铁钠等微量元素及氨基酸被认为对人体有益,可以刺激人体免疫系统细胞生长、促进新陈代谢和增强机能的功效。
这么多优势可以总结为两个字——养生。天然养生食材一直是遵循“医食同源,药食同源”理念的中国人首选,而他们在枸杞、金银花之后,现在又将目光转向了燕窝。
而在这两字箴言的引领下,大批选手开足马力想要冲进这个高端补品的赛场,以求占据最佳起跑点,燕之屋就赫然在列。
和新锐选手正面火拼
纵观燕窝赛道,燕之屋算是第一批入场的选手,行业劲敌小仙炖成立于2014年,而燕小厨更是四年之后才进入赛场。
作为第一梯队成员,燕之屋的多年成绩还是有目共睹。根据欧睿国际认证,2017-2019 年燕之屋燕窝零售额连续三年全球第一。
从招股书上来看,燕之屋2020年收入12.9亿元,净利润1.2亿元;2021年上半年收入7亿元,净利润将近6400万元。
在产品方面,燕之屋的主营业务收入以常温即食燕窝、鲜炖燕窝以及干燕窝为主,而常温即食燕窝中的“碗燕”是公司的明星产品,其销售收入在2021年上半年和2020年分别占到总收入的47.2%和41.9%。
多年来,“碗燕”凭借常温即食的属性一直在市场上占据主导地位,并且对于燕之屋来说,由于即食燕窝能够大批量生产并且无需特定条件来保存,它的利润成非常可观。
从招股书中可以看到,“碗燕”的毛利率一直在50%以上。
所以可以说,“碗燕”凭借一己之力让燕之屋稳居首席。
然而随着“鲜炖”燕窝的出现,燕之屋的地位开始面临挑战。
与即食燕窝以罐头包装为主的形式不同,“鲜炖”燕窝主打“新鲜、健康”,消费者无需一次性购买,在订购之后,商家会按照消费者的需求以3天一次或7天一次的频率通过冷链配送到家。
所以有对比就有差距,燕之屋昔日的明星产品颇有些“失色”。
但是燕之屋并没有就此停下,在将鲜炖燕窝培养成公司第二大产品的同时,还通过“以价换量”和“高额营销”的方式和对手正面火拼。
降价来赚钱+疯狂做营销
在激烈的行业竞争之下,想要脱颖而出总要有所牺牲,而燕之屋选择牺牲单价来换取销量。
其中即食燕窝“碗燕”的出场单价从2018年的180.88元下降至2021年上半年的158.86元。
鲜炖燕窝的同期出厂单价也从134.55元下降至51.52元,降幅更是远超即食燕窝。
产品单价的下降在公司毛利率上有了直接的显现。在2018-2020年期间,燕之屋的综合毛利率总体趋势是下滑的,分别为51.76%、48.55%、48.65%(但2021年1-6月有所好转,毛利率回升到51%)。
但是这样的牺牲没有白费,它也换取到亮眼的回报,燕之屋拉升销量的目的首先就被实现。
在2018年-2020年期间,公司的燕窝产品销量逐渐上升,分别为522.03万碗/瓶、810.08万碗/瓶、1526.52万碗/瓶,在今年上半年更是达到了798.77万碗/瓶。
而除此之外,燕之屋的净利率也和毛利率走出了不一样的趋势,净利率在过去的三年中一直在持续上行。2018年-2020年,燕之屋净利率分别为8.74%、8.32%、9.27%。
而之所以会出现毛利率下降但净利率上行的情况,主要是源于燕之屋传统的经营模式。
净利率的走高建立在公司大幅压低经营费用的基础之上,其中连关键的研发费用也在这三年间不断下滑,从1.8%下降至1.35%。
而相比之下,燕之屋在营销方面的投入仍旧占据主要部分,其中销售费用和广告费用仍旧维持在30%和近20%的高位。
而这将近20%的广告费用在了哪里,先是刘嘉玲,后是林志玲,现在最新的代言人则是奥运击剑冠军孙一文。
这样也就是说,燕之屋把自家营业收入的两成、毛利润的四成都花到了请人拍广告上。
这或许是燕之屋在遵循一贯的高额营销方式,或许也可以看作是面对400亿燕窝赛道的疯狂之举。
400亿赛场谁能笑到最后?
从60亿到400亿,燕窝行业花了8年时间。
据国燕委发布的《2020燕窝行业白皮书数据显示》,2013-2020年间,我国燕窝市场规模从60亿元飙升至400亿元,年复合增长率达到33%。
但是对于燕之屋来说,虽然市场变大了,但是究竟能分多少羮,还是一个未知数。
因为战场已经不再局限于燕之屋称霸的线下实体,线上的竞争更是白热化,前文提到的小仙炖、燕小厨都是深耕线上战场的新锐选手。
其中小仙炖虽然是燕窝界的新手,但却是玩转资本的深度玩家。它在直播和电商平台的渠道铺设不遗余力,试图用高昂的资本生生打造出行业壁垒,成立至今曾获洪泰基金、周鸿祎、广发证券、IDG资本、CMC资本等多个投资机构融资。
而燕之屋也不甘示弱,其线上的销售规模也在近年快速扩张,线上销售收入占主营业务收入比例也明显提高,并在2020年和2021年上半年连续超过线下渠道。
此次上市融资也或将助力燕之屋在稳固住线下大本营的同时,借助外部力量来占据更多的线上份额,在400亿市场中更进一步。
从目前的竞争格局来看,这百亿市场的角逐正高潮迭起,究竟鹿死谁手,待看分晓。
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