燕窝长什么样子图片

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你去百度搜索图片就知道了，如果说没发开之前抽象点大概形状就好像个没有带的文胸差不多吧...燕窝，又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种：1、白燕：古代曾列为贡品，故又称宫燕;（主流吃这个）2、毛燕;3、血燕。燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。

鸡蛋是咱们日常生活中非常吃的比较多的一种食物，鸡蛋的营养成分还是非常高的，并且相对于鸭蛋、鹅蛋等等，口感都是非常不错的，花友们有没有喜欢的呢？鸡蛋不光是大人能吃的一种食材，给小孩子做辅食也是非常好的，鸡蛋的营养非常充足，能够补充充足的蛋白质，听说还是燕窝的平价替代品。咱们每天吃一个鸡蛋，能够保证我们体内营养的补充哦~今天花花就带着大家一块来看看关于鸡蛋的那些事儿~

一、鸡蛋的种类

现在鸡蛋基本上就分为两种， 一种就是农场饲养的鸡蛋，还有一种就是山鸡蛋，鸡都是散养的，这两种鸡蛋还是能够看出区别来，山鸡蛋的皮实白色的，并且蛋黄发红，像是橙色的样子，农场饲养的那种鸡蛋，皮就是普通的淡褐色的样子，蛋黄是黄色的。

口感上山鸡蛋的口感会更好一点，腥味比较轻，普通的农场饲养鸡蛋腥味可能会稍微重一点。

二、如何挑选鸡蛋

1、摸一下

我们挑选鸡蛋的时候，最好是选择那种比较光滑的鸡蛋，外壳光滑说明鸡蛋是比较新鲜，要是鸡蛋壳比较粗糙的，说明这是有一段时间的鸡蛋了，不是特别新鲜。

2、晃一晃

我们可以拿一颗鸡蛋晃一晃听听声音，如果鸡蛋没有“咣咣”的水声，说明鸡蛋比较新鲜，如果有咣咣的水声，说明是放了很久的鸡蛋了，要谨慎购买。

3、漂浮法

咱们要是想在家里判断鸡蛋是不是新鲜，我们可以接一杯水，然后将鸡蛋直接扔进水里，要是沉底的鸡蛋就说明是新鲜的，要是漂浮起来的，说明不新鲜了。

三、如何保存鸡蛋

平时我们会多买一点鸡蛋放在冰箱里面保存起来，不过要是保存不当的话，鸡蛋也容易腐坏。我们平时在冰箱里保存鸡蛋的时候，都会有专门放鸡蛋的格子，我们最好是大头朝下地爆粗鸡蛋，这样能够让鸡蛋保存的时间相对更长一点。

四、如何做鸡蛋更好吃

花花从小到大都非常喜欢吃鸡蛋羹，鸡蛋羹的制作方法也是非常简单的，只需要将鸡蛋打散，如果家里面要是有细腻的网筛，最好将鸡蛋液再过一遍筛，这样蛋液就会更加细腻了。放进锅里面隔水蒸15分钟，然后配上油醋汁， 鲜嫩爽滑的鸡蛋羹做好啦，大人小孩都适合吃。

鸡蛋还可以用来做饼，碗里面打上两个鸡蛋，然后放上5勺面粉，两勺淀粉，一勺盐，一勺十三香，加上水和匀，搅拌成那种能够挂在筷子上的面糊就行了，然后平底锅里面加上一点油，加上饼液开始烙饼，非常软和的鸡蛋饼就做好啦~非常简单也非常好吃，花友们有没有喜欢的呢？大家可以自己在家做做试试哦~

花花今天说的关于鸡蛋的知识，花友们都学会了吗？虽然鸡蛋的营养成分比较高，价格也不贵，但是每天最多吃两个，也不要多吃哦~多吃对身体也有影响的~

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