世界最好的燕窝产自哪个国家

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泰国所产的燕窝以洞燕或岩燕居多，因泰国燕窝以野生态为多，故其味香及口感的质量均最为纯正。再者，泰国皇室制定的燕窝生产质量标准是全球公认最严格和科学的。因此，泰国燕窝是全球品质最好的燕窝。

燕窝的好坏首先你要懂得看燕窝的颜色、盏形，并不是越白越好的，而且好的燕窝盏是有缝隙的，因此都是人工挑毛的，难免会有一些细毛或其他一些杂质，不会那么完美的，并且好的燕窝有一股淡淡的蛋清味，特别是煮了之后味道特别浓郁，不过挑选起来的确麻烦，你要么可以直接去找那种孕妇专用的燕窝品牌，比如锦朵燕窝这种，品质会比较有保证，省事多了。

燕窝按颜色分为白燕、血燕、黄燕。正常没漂白的燕窝都是由开始的米白色，逐渐变成米黄色，珍珠白色。这是自然的氧化过程。

来源：中国经济网

担心品质和安全问题、止步于昂贵的价格,是燕窝消费者的两大核心痛点。11月4日，京东燕窝品质溯源媒体发布会在北京举行，记者从发布会上获悉上，根据国家相关部门的法规、政策，在我国销售的燕窝必须有国家认可的溯源码，而目前获得注册的企业有57家，56家是干质燕窝，1家是饮品。国内很多渠道大量销售没有溯源码的燕窝，这类燕窝可能会存在亚硝酸盐超标等较多安全问题。对此，京东在此前已经实施的平台所售干燕窝必须全部有溯源码的政策基础上，进一步升级品质管控举措，宣布针对“非正规进口、无溯源码、亚硝酸盐超标的燕窝”推出假一赔十的新举措。

无溯源码干燕窝属走私、安全问题高发

京东平台干燕窝100%溯源、假一赔十

中国检验检疫科学研究院博士孙利在发布会上告诉记者，2011年血燕事件之后，国家加强进口燕窝的监管，对燕窝执行进口食品注册管理制度，只有获得中国海关总署注册的企业才可向我国出口燕窝。作为国家设立的公益性的检验检测检疫中央研究院，中国检科院基于进出口技术支撑的职责，建立了进口燕窝溯源体系，该院推出的CAIQ燕窝追溯平台及追溯标识，已成为识别合法进口燕窝的有效手段。孙博士谈到：“大部分燕窝消费者并不具备识别燕窝品质好坏的专业知识，合规进口燕窝产品上的溯源码为消费者选购放心燕窝提供了简便的方式。用户只需通过扫描产品上的溯源码，即可看到从燕窝采摘到消费者手上的所有环节关键信息。”

全国城市农贸中心联合会会长、世界批发市场联合会主席兼亚太工作组主席马增俊表示，“我国燕窝进口量和消费量呈现井喷式暴涨，很多以跨境电商为名的平台和个人卖家，将大量非正规渠道的燕窝带入国内市场，存在亚硝酸盐含量超标、双氧水漂白、发霉、细菌超标等众多安全隐患。这种形式和走私案件的性质一样，是非法的。”

图：全国城市农贸中心联合会会长、世界批发市场联合会主席兼亚太工作组主席马增俊

今年4月，我国一次性就查获了价值40亿元的350吨走私燕窝，这些燕窝中有大量用漂白、刷胶、粘接等方式制作。未经过海关检验检疫、没有溯源码的燕窝，安全堪忧。这类产品如果流向市场，将为消费者的健康埋下严重安全隐患。2018年中国燕窝消费量为1200吨，其中通过海关正规渠道进口的只有100多吨，这意味着市场上每6个燕窝就有5个是非正规渠道进口的。

为了破解这些安全问题，京东早在2018年就与检科院达成燕窝品质溯源的战略合作，确保平台上所有销售的干燕窝都能100%全程可追溯；同时京东还委托检科院进行不定期抽检，并实时监控消费者的反馈和评价，确保不会有漏网之鱼。

为了确保平台消费者的权益得到最充分的保障，在本次发布会上，京东进一步推出了假一赔十的平台监管政策，销售非正规进口、无溯源码以及亚硝酸盐超标的干燕窝商家和品牌一经核实，向消费者假一赔十。为了确保举措落地，京东特别聘请检科院为平台燕窝品类的监督、检测机构，全部开放、主动接受检科院的监督和检测。

图：中国检科院邀请京东加入“注册认证燕窝诚信联盟”成为会员单位

京东方面希望通过以上举措，严格帮助消费者把控燕窝质量和安全，让用户放心选购燕窝产品。

击穿燕窝行业底价

京东健康开创滋补品类电商平台原产地直采新模式

京东11.11为海外直采燕窝补贴2000万元

“燕窝之所以这么贵，是因为毛燕产量极低，而且干燕窝的加工工艺复杂，需要采用纯手工挑毛工艺；此外，运输和保存条件十分苛刻，暴力运输会带来极大损耗，再加上多个环节的层层加价，以及市场品牌溢价等因素，进一步拉高了燕窝售价，”京东健康滋补养生业务部总经理徐晶介绍道。

为此，京东在滋补品行业率先采用电商平台原产地直采模式，即去除众多中间商加价环节，京东到燕窝原产地直接采购、直接销售，为让燕窝走入千家万户、实现平价。为推广相应燕窝，京东11.11期间补贴2000万元，进一步击穿行业底价。

为了找到品质有保障、成本低廉的燕窝，京东燕窝买手团在全球范围内地毯式寻找溯源燕窝工厂，在全世界57家中国授权合法的溯源燕窝工厂中进行筛选和走访，锁定了岛屿多、水域宽的印尼。

京东买手团从亚硝酸盐、唾液酸、高度、长度等层层筛选，严格把关。京东燕窝买手团利用京东自有物流，将直采燕窝从海外运到京东仓库存储，并直接配送到购买的用户手中。

京东原产地直采的模式，一方面，能确保产品从原材料到消费者全程的安全可控性，消费者不必担心被换货或者掺假；另一方面，进一步去掉中间环节，打掉价格差，真正击穿行业底价，为消费者提供高品质好物。

目前，这款品牌名为“永真燕”的京东直采燕窝已经在京东平台销售，价格低至19.9元/g，京东11.11期间将为“永真燕”直采燕窝补贴2000万元。它是滋补品类国内首个电商领域的工厂直供产品。市面上来自同一供应商、同品质、同级别产品的某知名品牌干燕盏，价格是京东海外直采燕窝的3倍。

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