怎样熬燕窝视频教程

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相关怎样熬燕窝视频教程的扩展: 燕窝怎么炖

1、将燕盏放入大容器内,倒入足量清水浸泡10分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质

2、将泡燕盏的水倒掉后,将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次

3、将燕盏放入大容器内,倒入较热的温水浸泡30分钟后再过滤,再轻轻用温水浸泡过滤2次

4、用温水将清洗干净的燕盏浸泡2-3小时,直到燕窝发透

5、将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内,放入冰糖后倒入1升开水取一大锅,倒入适量清水后,将装燕窝的大碗放入,盖上盖子后以文火炖3小时即可

燕窝很多人都听说过,知道它是一种名贵的滋补品,然后美容养颜也能延缓衰老更能增强身体素质。但想让燕窝发挥最好的养生功效,它的食用方法特别重要,今天我就专门介绍一些燕窝的吃法技巧,告诉大家它怎么吃效果最好。

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燕窝怎么吃效果最好

1、燕窝这种食材要少食多餐,而且保持定期进食,才能发挥最好的养生效果。正常情况下,每周人们食用燕窝不能少于三次,而且每次应该食用干燕窝3到5克,或者即食燕窝20到30克,只有这样才能让人体充分吸收燕窝的精华。

2、燕窝平时要坚持使用效果才会好,如果只是偶尔吃一次燕窝,是不会有明显效果出现的,而且也达到自己想的养生功效。所以平时吃燕窝时最好坚持食用三个月以上,这样才能感觉到燕窝的神奇,才能发现燕窝的养生功效有多么出色。

燕窝又能保存多久呢?其实燕窝保质期的长短与其水分残留多少有关,水分残留越少,保质期越长。

干燕窝

3年左右。

干燕窝指的是市场上常见的干燥燕窝,其保质期的长短与燕窝的质量有很大的关系,如果是干燥程度较高,杂质较少的优质燕窝,一般可以保存3年左右;而质量较差的干燕窝可能只能保存1年左右。

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湿燕窝

一周左右。

湿燕窝指的是已经泡过的燕窝,因其水分多,容易腐坏变质,所以相对来说保存时间比较短,如果保存得比较好,可以保存5-7天左右,但是如果保存不当,可能只能保存几小时左右。

对于很多刚开始吃燕窝的新手来说,如何挑燕窝是一件麻烦事,今天就开始排坑之路。

如何挑选燕窝

1.产地要固定:燕窝的种类多达28种之多,若想每次购买燕窝时都属同一种的话,就必须清楚知道都是从同一产地摘下来的燕窝(例如:印度尼西亚苏门答腊),只有这样,才能以同一烹炖时间处理,也可尝得同一口感的燕窝。

2.看燕窝的发头:不同种类的燕窝亦有不同的“发头”(“发头”即燕窝在湿透后,在重量上与干身时之差异,倍数越大,即“发头”越好,越是经吃),一般官燕有6~8倍的“发头”,像意康德的燕窝,我买过他家的燕盏所以知道,基本都有8倍发头,泡发后超级漂亮的,口感特别好,吃一次还想继续吃,哈哈,价格也不贵,自己吃还是很划得来的。

3.看燕窝是否干净:越少细毛越好。

4.挑盏型:燕窝两端之头脚越细越靓。

5.看燕窝是否干爽轻身:以干爽含少水者为上品。

6.监管部门提醒市民:最保险的方法就是到一些较大及较可靠的燕窝专门店购买燕窝,这样不但质量会有保证,万一发现有质量问题也能追讨有门。

7.越黏稠的燕窝越有可能是假的

燕窝是好物件,但是纵观全国,燕窝价格从几块钱/克到100多元/克的都有。让广大消费者都不知道该如何是好,到底是贵的燕窝好,还是便宜的更实惠?

燕窝的价格不是固定不变的,它除了受市场供求关系的影响之外,与自己本身的品质也有很大的关系。说到自己的品质,就会让人联想到钻石黄金。燕窝相当于是食品届的钻石黄金,深受人们的喜爱,价格也在不停的浮动。

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目前市场上最低的燕窝价格大概在10元每克,很好的燕窝价格高达100元每克。这中间相差了十倍,主要就是在品质(说到品质必须推荐一下意康德的干挑燕盏了,从外形到泡发都很漂亮,一克也就十来块,真心划算,品质这么棒的燕窝很少见了,更主要是还便宜,这个价格如果去别地买估计只能买到燕条了)。

但其实燕窝的价格和品质之间存在着非常紧密的联系。大家只有更进一步的了解,如何去判断燕窝的品质,才能够知道这个燕窝是不是能够达到所标注的价格。了解清楚燕窝价格和品质有着非常紧密的联系。

我们还可以取一块小小的燕窝,用水浸泡开来,如果弹性比较差,就是假货。最后我们还可以用火点燃一点点燕窝片,如果是真的高品质的燕窝就不会产生任何的火星飞溅的情况。所以燕窝价格稍微贵一点的高品质燕窝就不会出现这方面的问题。

最后燕窝的做法步骤有哪些?

1、选燕窝

2、取二盏燕窝加入纯净水泡发

3、这是泡发了八个小时的 中间换二次水

4、流水冲洗 顺纹理撕成小条

5、放入炖盅内 加80度左右的热水 水量盖过燕窝一点就好

6、加盖放入锅内 锅内水至炖盅一半高

7、大火煮沸转小火炖煮半小时 关火

8、美美的燕窝

9、按需要的量加点牛奶调入蜂蜜

10、补气润肺美白养颜

11、加黑枸杞

12、蜜桃冰块燕窝黑枸杞 好吃漂亮颜值高

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