金丝燕窝的功效

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  • 燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

  • 2.

    燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

  • 3.

    燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老。

婆罗洲位于马来西亚、文莱和印尼三国交界处,这里栖息着六万多种动植物,被称为“人间炼狱”。

除了可怕的大蛇、飞蛾以及传说中的食人族,岛上还盛产一种珍贵补品-金丝燕窝。

据说,1斤能卖到1万元左右。

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正因如此,自1992年以来,这座岛屿吸引了无数探险家与采集者的造访,但想顺利进出这里 必须找一位当地人带路。

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机智的摄制组邀请了经验丰富的图威特一同前往,他一直以交易燕窝为生,对这里的一切了如指掌,66岁的图威特住在婆罗洲的马朗山脚下。

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这里居住着1000名达雅克人,人们远离城市的喧嚣,在这个避风港过着自自足的生活。

图威特正在制作烤鱼,看起来十分美味。

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这是他的妻子和两个孙子,一家人住在这所老房子里面,生活清贫但很幸福。

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这一次,图威特和村里的男人将进入千年洞穴-采集燕窝,婆罗洲大部分山中都有一些千姿百态的洞穴,古洞的岩壁上很多画作,那是他们祖先留下的足迹。

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除此之外 一种叫金丝雀的鸟类也会选择在这里筑巢,它们通常需要40天左右才能建好巢穴,但不幸的是,这块富含蛋白质的东西已被人类盯上。

相传在古代,燕窝是供皇帝使用的,因此当鸟儿们建巢完毕,就会有人将它们统统拿走,据说,这些燕窝会以4000欧每公斤卖出,也就是说,这么1斤差不多能卖到1.1万元人民币。

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在巨大的金钱诱惑下,男人们吃过午饭就赶紧出发,因为距离较远,他们准备了充足的物资 燃料和采集器材。

接着他们将这些东西统统搬上小船,热带雨林、潮湿多雨,这种带马达的木船是村民首选的出行工具。

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沿着浑浊的河流行驶4天左右,才能抵达森林深处,图威特团队一共4人,侄子胡恩、一名专业船夫以及他的朋友哈姆。

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野生雨林简直是动植物的天堂,途中一条大鳄鱼正淡定地从岸边爬入河水泡澡。

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同时不要错过头顶树枝上那些爬来爬去的大鼻猴,这种猴子拥有大大的鼻子和肥肥的肚腩,看上去好像童话里的匹诺曹,据说,这样的外形能够帮助它们吸引更多的爱慕者。

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通过弯道时,采集队遇到很多枯木和急流,图威特像管弦乐队的指挥一样指导小船行驶。

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随后,他们发现一处悬崖,男人们戴上头灯直奔洞穴,

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果不其然这里有一些黑色燕窝,图威特用绳子把采集工具缠绕在木棍上,然后朝中目标用力一刮,燕窝就掉落下来,一共3个但是它们和植物长在了一起,质量不是很好。

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工作了一下午,大家都感到疲惫不堪,是时候休息了。

男人拿上行李,上岸搭建临时营地,他们砍掉周围的杂草,就地取材,用树木当支架,很快,就撑起一个简易避风棚。

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接着,他们打算钓几条鱼来吃,制作好鱼饵,几个人就出发了。

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对燕窝采集者来说,划船和钓鱼属于基本的生存技能,图威特动作娴熟,很快就捕到好几条鱼。

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返回营地的路上,哈姆说他知道有个洞穴,不知道现在还有没有燕窝,这个洞穴比之前的更大,内部很多奇特的钟乳石和大大小小的水坑。

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这是雨季时候,水溶解石灰石形成,两个男人走了一圈什么都没找到,倒是发现不少“洞穴永久居民”,

比如三米长的大蛇、鱼蟹、蜘蛛,还有潜伏在岩石层的蝙蝠,

对燕窝采集者来说,这些都是老相识,为了生存 他们必须克服恐惧。

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吃过烤鱼后,男人们匆匆入睡。

第二天一早,他们继续赶路,这段河流非常狭窄,倒塌在水中的烂木越来越多,划船也变得更加困难,胡恩站在船尾探路,船夫掌舵,遇到太多障碍植被时,他们会停下来,将枯木搬走,然后合力挪动小船前行。

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三天后,他们终于抵达目的地,河流在这里消失,而源头就是上山的入口,眼前这座山峰叫蛋皮山,是男人们此次采集的重点目标,里面的洞穴年代久远,被称为千年古穴。

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和往常一样,他们先在森林中找一块平地搭好帐篷,然后开始生火做饭 。

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次日清晨,他们背上装备,赶往洞穴。

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这是一个巨大的地下世界,错综复杂的地形延伸至7公里左右。

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曾经这里的燕窝不计其数,巢穴里面甚至还有鸡蛋,采集者们经常直接取下生吃,并且收成能达到110公斤,然后轻松卖到25万元左右。

然而这一切都在1997年那场森林火灾中化为乌有,大火烧毁了婆罗洲四分之一的燕窝,同时,人们不加节制地采集也是诱因之一。

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因此政府在山脚安排了专业人员守护这片山林,他们是婆罗洲的护林员,一年只能回家与家人团聚一次。

男人表示,常年住在雨林深处,自己也会感到害怕,也很想家,但家里的妻子儿女需要吃饭 这是他的职责。

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显然,图威特一行人在这里没有任何收获,他们只能硬着头皮前去其他地方寻找,

一路上,他们遇到很多不知名的植物 ,其中大多具有药用价值,比如这种细长绿叶具有滋养增强秀发的作用,曾被当地女性用作护发素,丛林人对植物的了解不需要特意学习,因为这就是他们祖祖辈辈流传下来的技艺。

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翻过这个百米斜坡,他们来到洞口,岩石上都是古人留下的手印,图维特比划了一下,显然,古人的手掌比现代人更大更强壮。

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这个洞穴里面大多是白燕窝,通常这类燕窝质量最为上乘,比黑燕窝更有价值。

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然而他们沿着洞穴走了800米左右,才找到半截燕窝。图威特说,它本来应该是全白的,而且正常来讲,应该有两三根手指那么宽。

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最后,男人们失望而归,也许这次的采集收成不是很理想,但这也给他们敲醒了警钟,当地人逐渐意识到,是时候保护他们赖以生存的家园。

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