海参 燕窝 智商税
相关海参 燕窝 智商税的扩展： 现在的人都注重养生了，可是对于工薪阶层的人来讲用海参、燕窝这些高档产品来养生太奢侈也不现实了，
不偏食是最好的养生食材。
前几天居住在一线城市的我发信息问爸妈
“需要买什么寄回家给二老吗？”
爸妈一本正经地跟我说：
也没啥需要的
随便买点燕窝、海参、花胶就可以了
还有 给你大姨买瓶深海鱼油
给你表姐买瓶葡萄籽
真能抗衰老吗？给***也来两瓶吧
真的，不是我不愿意带
也不是我不舍得花这个钱
但你真的以为
把钱砸在花胶海参燕窝上
就能补胶原蛋白？能养颜美容？
把钱砸在深海鱼油、葡萄籽等网红保健品上
就能护血管防衰老抗肿瘤？
一、这些天价补品到底哪里补？
燕窝
天然燕窝是由雨燕的唾液、羽毛、苔藓甚至粪便等组成的。在干重时（还没泡发前）蛋白质含量确实很高，高达80%，但泡发后营养物质（包括蛋白质）会大量流失。更重要的是，这些蛋白质大多属于不完全蛋白，也就是不易被人体消化的意思，吃下去人体吸收后，会被当做代谢废物排出体外~
而燕窝中的唾液酸，确实有保健功效，但这成分并不是燕窝的“专利”啊！要说唾液酸，母乳完全甩燕窝几条街。还有，牛奶、鸡蛋、瘦肉也都含有唾液酸，完全不需要花“天价”去买燕窝。那为啥燕窝还那么贵？你以为燕子的唾液有那么多？再挑掉里面的羽毛粪便等等杂质，更少了，物以稀为贵，懂？我相信，如果这个世界上只剩下最后一只鸡能下蛋，蛋还是那颗蛋，但钱肯定不会是那个钱了。
有些人说：胡说，我昨天吃了燕窝，确实感觉今天皮肤变好了。
Emmmmmm~听过心理作用这神奇的名词吗？几千块买一天的开心，如果你觉得值得，我当然也双手赞同，反正花的不是我的钱。
还有人说：胡说~我有朋友天天吃燕窝，保养得水灵水灵的，满脸胶原蛋白。
（不到黄河不死心？）吃得起燕窝，代表什么？代表人家买得起最贵的护肤品、出门有专座、不用晒太阳、不加班不熬夜、不早起不失眠……养尊处优的TA和劳心搏命的你，能比？
海参
海参和燕窝一样，干重时蛋白质含量也高达80%，但泡发后营养物质会大量流失，而且这些蛋白主要是胶原蛋白，吃下去没什么卵用。要说补充蛋白质，鸡蛋的蛋白质含量完全吊打海参。
有些人说，就算不能补充蛋白也能抗肿瘤、降低胆固醇啊！好的，小板凳请搬好，准备继续受死受教吧~
先说抗肿瘤：海参中的皂甙、粘多糖成分确实被认为有抗肿瘤的作用，但目前绝大多数只是停留在动物实验中。
再说胆固醇：人体内胆固醇的来源非常广泛，大米，甚至碳水化合物，都可以合成胆固醇，而吃海参减少的胆固醇非常有限。而且其他很多食物，比如：秋葵、海藻、海带、山药……也有皂甙、粘多糖成分，也能降胆固醇，为啥一定要从海参里面获得？
可以的，打扰了
花胶
道理同上，也是跟燕窝和海参一样，买了纯属交智商税。大家都要过个好年，我出门也怕被打，就不说那么多了。建议大家不要自己买，有人送的话我其实蛮喜欢吃的，毕竟会让你觉得人生已经到达了巅峰。
二、保健品功能真的那么强大吗？
鱼油：护心血管、健脑益智？
深海鱼油是指从深海鱼中提炼出来的不饱和脂肪成分（分别为EPA和DHA）。DHA确实可以健脑益智，用脑过度的学生及上班族适当补充DHA，可增强记忆力、集中注意力，而老年人补充DHA则有助于活跃思维，预防老年痴呆症。深海鱼油对心血管亚健康的防治确实有效的。
可是……为什么不多吃海鱼呢？
葡萄籽：抗氧化防衰老?
葡萄籽抗氧化防衰老一说，主要是针对其中的白藜芦醇成分。有科学家用老鼠做实验，发现当限制总热量时，老鼠的寿命得以延长，而这些老鼠的细胞里，SIRT1的表达量升高了，而之前白藜芦醇就被证明有上调SIRT1蛋白表达的功效，所以人们就自然而然地将白藜芦醇能抗衰老、延长寿命联系在一起。但这个SIRT1升高只是一个现象啊~然而，事实是：这个结论只是把两个实验结果结合起来做出的推断！
听不懂？没关系，以掉了一大把头发为代价，我终于想出了一个比喻来帮助你们理解：
比如：有甲乙丙三个人，已知甲和乙互相认识，乙和丙也互相认识，请问甲和丙之间的关系？
推断：甲和丙也互相认识。
这个推断明显是有bug的！只能说他们有可能认识，但是根据已知的条件，还不足以证明。
总结：白藜芦醇在动物实验中，确实提高了动物的寿命，但在人体中，还没有这样的实验可以证明能提高人的寿命。所以我们只能说它有可能是有用的。
蛋白粉：补充蛋白质？
蛋白质是维持人体生存和机体代谢的重要成分，人体每天至少要补充30g蛋白质，什么概念？相当于150g瘦肉（巴掌大一块瘦肉），而蛋白质来源非常广，奶类、蛋类、肉类、大豆、大米、小麦和玉米都含有人体必需的氨基酸，所以正常健康人群如果饮食营养均衡，是不需要额外补充蛋白质的。盲目过量服用蛋白粉，反而容易导致钙质流失，还可能对肾脏带来额外负担。
这些人可以补充蛋白粉：
1、吃不下优质蛋白食物者：如因妊娠反应闻到肉味就恶心的孕妇、哺乳期女性、贫血女性、急性肝炎病人等；
2、易感冒、易疲劳等免疫力低下者；
3、长期素食者和营养摄入不均衡的老年人；
4、经常熬夜的工作者；
5、术后、伤后康复者；
6、有增肌需求的运动人群。
说完这些后
我爸平静地说：
行吧~不买就不买
那你给爸妈带个女朋友回来
我：？？？
果然~你爸还是你爸
我话锋一转：
爸，别心疼我，我不差钱
燕窝海参花胶各要2斤够不够？
鱼油葡萄籽蛋白粉各来8瓶
最主要是你们二老和七大姑八大姨开心
参考文献：
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[2]张妍昕,张湘东.白藜芦醇延缓衰老的研究进展[J].世界最新医学信息文摘,2018,18(A2):148-149.
[3]陈爽. 栽培虎杖中白藜芦醇苷提取分离及其抗衰老初探[D].吉首大学,2012.
[4]李婷欣,刘玉萍,帅平,曾强.深海鱼油对心血管亚健康体检者的干预效果研究[J].四川医学,2018,39(05):492-496.
[5]赵知明,金会文,付君,郭宏燕,宁宝礼.深海鱼油对心血管亚健康人群作用的临床观察[J].东南大学学报(医学版),2016,35(04):527-529.
[6]李莉珊,马琼锦,裴益玲,杨凌,杨莹莹,蒋蓉芳,宋伟民.鱼油对PM2.5所致心血管炎性和氧化损伤拮抗作用[J].中国公共卫生,2015,31(06):767-770.
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