花胶炖牛奶的做法是怎样的
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相关花胶炖牛奶的做法是怎样的的扩展： 花胶炖牛奶是怎么炖的
工具/原料花胶50克纯牛奶250ml方法/步骤还是采用最原始的泡发方法，冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水；夏天隔4小时左右，晚上可放入冰箱泡把血丝、油脂洗干净。切件焯水1分钟后捞起放入炖盅，备用5炖盅倒入小碗开水，是热的水。不要太多，没过花胶就行6隔水炖约75分钟7加入纯牛奶和冰糖适量，再炖约15分钟
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黄嫲嫲才你一个简单的『花胶炖牛奶做法』
1、取20-30g鱼胶，洗净飞水去腥，切碎块备用
2、红枣8颗，去核，枸杞，洗干净备用
3、鱼胶+红枣＋枸杞+1碗半水，隔水炖1.5小时
4、奶粉4勺，兑半碗水冲开，倒入鱼胶汤，放适量冰糖，继续炖30分钟
5、起锅，可享用，放入冰箱6小时，就成鱼胶果冻啦！
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