燕窝的用量与用法 知乎

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燕窝的吃法:1、取干燕窝一盏,准备泡发。2、纯净水泡发3小时,完全泡开后清除绒毛,换水。3、隔水炖,或上锅蒸,水开后调小火半小时。4、石蜂糖敲碎,撒在杯底。5、倒入燕窝。6、撒上黑枸杞,适当搅拌,完成。燕窝用量:较常规的用量是隔天吃1次,这种用量间隔的时间不会太长,同时比每天1次的用量经济一些,更受大众遵循的一种吃法。日用量:每次3~5克干燕窝月用量:每个月48~80克干燕窝适合人群:适合需要调节亚健康状态的人群、需要增强记忆力的青少年、有吸烟习惯者、美容养颜者等。预期效果:吃燕窝能够帮助促进新陈代谢,令女性肌肤更水润,抗衰老;燕窝酸还能促进大脑发育,增强青少年的智力与记忆力发育,同时提高人体的免疫力,令人体时刻保持满满元气,有效改善各种亚健康症状。女人吃燕窝的营养价值:1、中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。2、滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。3、治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。4、燕窝能促进细胞分裂(不会分裂癌细胞),刺激淋巴腺细胞,促进肾脏发育,有免疫抗菌作用,维护青春活力。燕窝无论产地、无论级数都有同等功效。燕窝最好用脱皮的老鸡炖食是最佳配搭。燕窝还有“家燕”和“屋燕”,是聚居于古老大屋中筑巢而成的。5、燕窝在元朝才入药,燕窝能透过皮肤保持青春,燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份,是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。扩展资料:主要营养成分蛋白质燕窝中的蛋白质含量较高,但与其品种关系紧密.试验选用的马来西亚金丝燕燕窝,其蛋白质含量达50.26%.唾液酸唾液酸又称燕窝酸,是燕窝主要的生物活性成分,在燕窝中主要以N一乙酰神经氨酸形式存在.据报道,一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上,这也是初步鉴定真假燕窝的手段。采买秘诀一是产地要固定:金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量,出产地工业发达,粉尘等杂质越多,空气污染严重出产的燕窝越黑,产地雨水及森林覆盖面积越高,出产的燕窝发头越好,品质越高。国内的许多知名燕窝品牌都是来自以上产地。二是看燕窝的发头:不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。三要看燕窝是否干净:越少细毛越好。四是挑盏型:燕窝两端之头脚越细越靓。五要看燕窝是否干爽轻身:以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多,存放不当会发霉。六炖:当然就是指炖制燕窝了,好燕窝耐炖,纯手工挑毛的燕窝不容易出现化水状,炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来,这是真假燕窝的一个重要指标。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。化学加工的燕窝在炖煮过程中时间过长就容易化成水状。燕窝的贵贱与好坏之分在于六大指标:边角料修剪程度、产地、发头、完整程度、清洁品质、口感。参考资料来源:搜狗百科-燕窝

都说吃得“多”顶多是饭桶,吃得“精”才叫做吃货,真正的吃货是既要美美的吃,也要吃得美美的~

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就是有这么一群人,她们除了满足肚皮外,还钟爱吃燕窝来“喂饱”自己的小脸蛋儿。燕窝堪称吃货界的神器,不仅没有热量,还能让你越吃越美,这倒也让不少人纷纷加入燕窝大军中。“吃多少才最好”应该是新手们常困惑的问题吧?

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资深吃货们会说“当然每天一次啦\",有的又说“隔天吃就好了”,还有的说“规律点就行了”......太多的说法着实让新手们一头雾水,到底哪种说法才是正确的呢?吃多少才是最好的?

事实上这些说法都没错,但最重要的当然还是根据自己的经济能力以及想要达到的效果来选择燕窝的用量。一起看看你更适合哪一种吧!

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1省钱型用量

现如今,燕窝也不是什么有钱人餐桌上的专利,普通上班族也一样担负得起,只是讲究用量的问题。追求经济一点、省钱一点的,至少一周吃2次。

日用量:每次3~5克干燕窝

月用量:每个月25~40克干燕窝

适用人群:比较适合普通的内调保养,身体无大碍,没什么特殊症状的人群。可以帮助增免疫、体质,抗疾病等。

预估开销:按照每克30元计算,每个月最低花费750元左右就可以满足一个月坚持吃燕窝的开销。

预期效果:燕窝中大量蛋白质和唾液酸,有助于为身体提供必需的营养素,并且增强人体对外界的抵抗力,增强体质等。

吃多久有效:这种用量一般坚持3~6个月以上就有初步效果。

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2常规型用量

比较常规的用量是隔天吃1次,这种用量间隔的时间不会太长,同时比每天1次的用量经济一些,更受大众遵循的一种吃法。

日用量:每次3~5克干燕窝

月用量:每个月48~80克干燕窝

适合人群:适合需要调节亚健康状态的人群、需要增强记忆力的青少年、有吸烟习惯者、美容养颜者等。

预估开销:按照每克30元计算,每个月最低花费1450元左右就可以满足一个月坚持吃燕窝的开销。

预期效果:吃燕窝能够帮助促进新陈代谢,令女性肌肤更水润,抗衰老;燕窝酸还能促进大脑发育,增强青少年的智力与记忆力发育,同时提高人体的免疫力,令人体时刻保持满满元气,有效改善各种亚健康症状。

吃多久有效:这种用量一般坚持3~6个月以上就有初步效果。

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3标准型用量

燕窝的最佳用量是每天1次,每天坚持进食,能让肠胃更佳充分的吸收其营养精华,使见效更快。

日用量:每次3~5克干燕窝

月用量:每个月90~150克干燕窝

适用人群:这种用量适合孕产妇、身体虚弱者、内分泌失调者、慢性咽炎者、需要改善皱纹色斑等肌肤问题的爱美女性等等。

预估开销:按照每克30元计算,每个月最低花费2700元左右就可以满足一个月坚持吃燕窝的开销。

预期效果:每天吃燕窝能令孕产妇和刚出生的宝宝体质更强壮、肌肤更嫩滑白皙,帮助预防和改善妊娠纹/斑的产生以及产后的快速恢复;燕窝富含的水溶性蛋白质、矿物质以及各种氨基酸,能够为经期女性补充蛋白质,调节微循环、调节内分泌失调,改善月经不调等问题,还有一系列的肌肤症状;表皮生长因子能修复肺部受损的细胞,能够改善慢性咽炎者肺部的健康等等。

吃多久有效:这种用量一般坚持4~6个月以上就有初步效果。

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4规律型用量

吃燕窝讲究定期和规律性。黎姿就曾大方分享自己吃燕窝的方法:“吃3日,停3日,如此循环下去”你也可以按照这种的用法,只要保持定期、科学进食,让身体适应这种规律,一样有效果!

日用量:每次3~5克干燕窝

月用量:每个月36~60克干燕窝

适用人群:用于普通的内调、养生,长期熬夜加班者也适用。

预估开销:按照每克30元计算,每个月最低花费1000元左右就可以满足一个月坚持吃燕窝的开销。

预期效果:为工作奔波的人很容易精力透支,导致精神不振、气色不佳等情况。吃燕窝可以为劳累的身心补充营养,调节内分泌,改善睡眠问题。同时又滋阴养胃,平息肝火。

吃多久有效:这种用量一般坚持3~6个月以上就能有初步效果。

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5土豪型用量

一些经济能力不错的,或者想要通过吃燕窝来辅助治疗疾病,可以每天吃2次,早晚各一次。

日用量:每次3~5克干燕窝

月用量:每个月168~280克干燕窝

适用人群:术后用来调理身体帮助痊愈、中老年呼吸疾病患者、产后奶水营养不足等。

预估开销:按照每克30元计算,每个月最低花费5000元左右就可以满足一个月坚持吃燕窝的开销。

预期效果:燕窝性平温和,含有丰富的活性蛋白质以及碳水化合物,又几乎不含脂肪,非常适合大病初愈或术后、虚弱体质的人群食用,能为他们提供必要的营养,又不用担心每天食用会过补,反而对身体不好的问题;燕窝也是公认的“洗肺清肺”佳品,这是呼吸道疾病患者的福音。而且对于哺乳期的妈妈非常好,唾液酸成分能够大大提高母乳的质量,宝宝吃了帮助大脑发育。

吃多久有效:这种用量一般坚持3~5个月以上就有初步的效果。

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温馨提醒:燕窝是食疗中的佳品,但其见效时间是缓慢的,找到适合自己且得当的吃法,配合健康的作息和饮食习惯,大多数人连续食用3个月以上就有效果,坚持的时间更长,效果也就越明显!反之,如果三天打鱼两天晒网的,吃几天就不坚持了,又或者不讲究规律,想起了就吃,忘记了就不吃,这样的话,效果很难看得到!

吃燕窝的周期和习惯具体还是根据个人的实际情况和需求而定,制定适合自己的燕窝计划,让肠胃适应和习惯每个月进食燕窝的规律,这样吸收效果才能比较快。习惯养成后,最好不要经常更改,才有助于身体对营养的吸收哦~

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