花胶锅底怎么做的

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相关花胶锅底怎么做的的扩展： 用锅怎么做花胶牛奶冻
步骤1选好胶质丰富的花胶，泡发3-4天，直到花胶完全发软。2把花胶切成小块块，然后放4-6片姜到锅里烧烧开水，把花胶块倒入水里，10秒后捞起来。3花胶放炖盅里。倒4盒250ml的纯牛奶进炖盅。喜欢甜的可以适量放点冰糖。放6-9片姜片（这样做是防止花胶冻了之后会很腥）4炖两小时后，放凉了，就装进布丁瓶或者碗里头。用保鲜膜封好放冰箱。5等到奶冻成果冻状就成了。

第一次用家乐花胶鸡底料作为锅底，惊艳了火锅，也惊艳了我的认知，鲜香不逊于火锅店的花胶鸡火锅！

By 蓝精灵567

用料

家乐金汤火锅鸡底料 一袋香菇 适量金针菇 适量大白菜 四分之一颗鸭血 一袋冬瓜 适量豆皮或者豆腐 适量羊肉 适量

做法步骤

1、将花胶鸡火锅底料加水入锅

2、居然还有续汤包

3、浓郁的花胶鸡汤可以喝了

4、火锅大聚会

小贴士

家乐花胶鸡火锅底料鲜香适口，一定记得先喝点鸡汤，然后再放羊肉等食材

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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