胶原蛋白是什么东西

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【“满脸胶原蛋白”真能靠“恶补”？制药专家这么说】市民王先生（化名）近日发现，妻子在喝一种日本产的胶原蛋白口服液，为此与妻子发生了争执。“满脸胶原蛋白”是现代人追求的最美好的状态，但是胶原蛋白可以通过食物补充吗？专家表示，胶原蛋白是一种蛋白质，而所有的蛋白质都是大分子结构，不能被人体直接吸收，也不能通过皮肤来吸收；且胶原蛋白只含有6种人体必需氨基酸，含量远低于鸡蛋蛋白，所以一般认为胶原蛋白“营养价值极低”，而把鸡蛋蛋白称为“优质蛋白”。专家建议：食物中均衡营养，注重补充优质蛋白，胶原蛋白就会自动合成。

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