燕窝有调经功效吗
燕窝又称燕菜,是指雨燕或金丝燕分泌出的唾液与某种物质混合形成的巢穴。据史料记载,郑和下西洋时遇到大风暴,所有船员被迫停泊在马来群岛。他们无意间发现了峭壁上的燕窝并用其充饥,数日后,船员们个个面色红润。郑和回国后把燕窝进献给了明成祖,自明代以来,燕窝就已经成了一种比较名贵的补品,直至今日,然而燕窝不仅仅是食品,它还具有很高的中药和西药价值。
中药价值
1、润肺化痰,益气补中
《本经逢原》:\"调补虚劳,治咳吐红痰。\"
《本草从新》:\"大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚,不能清肃下行者,用此皆可治之。开胃气,已痨痢,益小儿痘疹。\"
燕窝对于润肺化痰有着非常好的疗效,历代医书中都有记载。
2、可治久痢,久疟
《岭南杂记》:\"血燕,能治血痢;白者入梨加冰糖蒸食,能治膈痰。\"由痢疾杆菌引起的便中带血或下赤血,长期服用血液能见到明显的效果。
3、养胃
精通中医药的曹雪芹在红楼梦中说到,先以平肝健胃为要,每日早起拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银铫子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最是滋阴补气的。从中足以见得燕窝于养胃之良效。
4、滋阴
女性常常食用燕窝,可以达到调理月经的功效。经期女性血液流失,燕窝中的蛋白质可以及时补充失去的营养成分。
西药价值
1、美容养颜
燕窝中含有丰富的蛋白质,胶原成分,尤其其中含有的表皮生长因子即EGF,能够促进细胞分裂再生。从而使得女性的肌肤更加光滑,有光泽,富有弹性,这也是自明代以来女性皆喜食用燕窝的主要原因。
2、提高免疫力
燕窝中有一种极其特别的物质叫做唾液酸,也称燕窝酸。据科学研究表明,燕窝酸对于多种病毒,比如呼吸道合胞病毒,流感病毒,都有很强的抵御作用。唾液酸可以阻止病毒吸附在细胞的表面,科学家也以此开发了唾液酸成分的感冒药。
3、改善后遗症
有些患者在电疗化疗之后会产生一系列的后遗症,比如肿胀,便秘,作呕等,这时医生就会开出燕窝,燕窝对这些后遗症有着明显的改善功能。
4、安胎补胎
对于孕妇而言,很多西药都是不能使用的,然而孕妇在妊娠期间或者在生产前后,食用燕窝,都有着安胎补胎的疗效。
燕窝空腹食用,效果最佳,疗效最好。并且食用燕窝不分年龄,无论是小孩,中年还是老人都可服用。从古至今,燕窝都是疗效甚佳的补品。
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