胃不好可以吃花胶吗
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胃病可以吃鱼胶吗?吃多少合适?
如果鱼胶对虚症胃病有良好的补益作用。但对淤血型胃痛和实证胃痛则不太适宜。淤血型胃痛是痛有定点,痛点固定不移。实证胃痛是饱食后疼痛更剧烈,拒绝按揉,不喜热敷。虚证胃痛是饥饿是隐隐作痛,少量进食后疼痛缓解,疼痛时如加热敷会缓解,喜按喜揉。胃病人士消化功能减弱,不适宜一次进食过多,或者进食过于频繁。每次取3-5克左右干花胶煮食。每周进食一次。如此循序渐进,培元固本,渐见其功。
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这些胃肠毛病你是否也有?
很多东西不敢吃,容易胃胀气、拉肚子、胃酸、胃痛、胃炎、胃溃疡,身形消瘦或者虚胖。
调理胃肠症状要吃哪些类花胶?
胃肠是我们人类的主要消化器官,如果肠胃消化吸收不好,就是吃了再有营养的东西也会因为不易吸收而达不到效果。所以,如果胃肠有上述情况,那么一定要把胃肠症状最优先解决。这种情况就适合吃那些能够调理胃肠的花胶品种,比如越南蜘蛛胶、冰岛鳕鱼胶、安南类的花胶、成鱼胶(专治胃寒)、葫芦胶(专治胃寒)、印尼西洋斗湖等。
冰岛鳕鱼胶
稍微熟悉一下安南类的花胶
安南类的花胶跟斗湖一样也是一种产量比较大、产地比较多的花胶品种,多产于越南、印度、秘鲁、非洲一带。安南胶属于大型花胶,许多安南胶单个就超过一斤。个头越大的就越贵,当然花胶的价格还要看颜色、存放年限、产地等等。安南胶最好的是竹叶安南,其次是双牙安南,然后是柔肉安南。
柔肉安南
两款对症调理胃肠的花胶炖法
【冰岛鳕鱼胶炖羊肚菌】
冰岛鳕鱼胶:修复胃肠和支气管黏膜,调理肠胃,促进消化吸收,还能润肺止咳,适合老人、儿童、孕妇、吸烟人士、经常拉肚子的人群食用。腥味很轻,口感比较好。
羊肚菌:益肠胃、化痰理气、补肾健脑,用于食积气滞、脘腹胀满、痰多气短、提高抗病能力。
做法:羊肚菌剪掉菌柄后用水快速冲洗2-3遍后用温水泡发。三小时后水变成酒红色,羊肚菌变软捞出洗净,酒红色原汤备用。把泡发好的冰岛鳕鱼胶加入备用的酒红色原汤隔水炖2.5个小时后,加入洗净的羊肚菌再炖半小时,吃之前放盐调味即可。
【红枣枸杞牛奶炖成鱼胶/葫芦胶】
功效:专治各类胃寒症状
做法: 成鱼胶或葫芦胶35克,用纯净水泡发至能用手指卷起的程度后切成小块;把花胶块和洗净的去核红枣一起加纯净水入锅隔水炖两个小时,加入枸杞和牛奶再炖十五分钟即可。
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