星空燕窝的做法

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燕窝也能蒸着吃

根据古籍记载,燕窝入肺生气,入肾滋水,入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也。

燕窝平补的特点,使得它成为了适合每天进食的滋补品,今天就和大家分享其中一种颜值超高又营养的新吃法:

星空燕窝

星空燕窝的做法

原料:杯子,石蜂糖一小包,黑枸杞10颗左右,以及纯燕窝一盏。

做法

长期吃燕窝的窝友,基本都对于燕窝的炖煮了如指掌,这里炖煮的过程就不再叙述,炖煮结果如下图,新窝友可以自行百度一下。

星空燕窝的做法

先将炖煮好的燕窝放在炖盅内自然冷却,防止过烫。

星空燕窝的做法

将石蜂糖压碎,铺在杯子底部,将炖好的燕窝倒入杯子中。

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将黑枸杞放在燕窝上,等黑枸杞的花青素慢慢渗入。

星空燕窝的做法

一杯漂亮的星空燕窝就诞生啦

小贴士

1、做星空燕窝的燕窝要等晾凉以后再使用哦;

2、做星空燕窝的时候,炖燕窝的水可以少放一点,这样黑枸杞的花青素拉丝会慢慢渗透,看起来更具美感。

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