花胶红枣炖鸡汤

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花胶提前一天泡好，因是厚花胶很大只，需要提前泡软。

将泡软后的花胶剪成段。煮一锅开水，放姜葱，将花胶放入，盖上锅盖稍滚一会熄火焖十分钟。主要是去掉腥味。做花胶的同时泡上瑶柱。

捞起花胶，放入老鸡，瑶柱、红枣，一次性注满水，我用的是3L锅。

大火煲半个钟后转小火2个小时后熄火，加点盐调味，香气四溢，一锅浓浓的淡奶白色花胶煲鸡让这个冬季有滋味。小贴士母鸡选用时不要太大，我用的是半只鸡，只斩了四大块，清洗时将油腻的鸡油和较厚的鸡皮都去掉了，这样煲出来的汤不油腻。放几粒金黄色的瑶柱，让鸡汤更鲜美。

广东人民入秋成功，微凉的天气让人感觉到愉悦！除了一丝丝的干燥……这时候，各种养生汤水接踵而至，印象深刻的当属这道，红枣花胶炖土鸡！花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，土鸡可以益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经、止白带，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。红枣花胶炖土鸡汤，味道鲜甜，既营养又美容。小仙女们不要错过！想知道具体炖煮方法，戳链接 今天花胶红枣炖鸡汤的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花胶红枣炖鸡汤的做法的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。