鱼胶是每天吃还是多久吃

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鱼胶是世界八大珍品之一,与燕窝、鱼翅齐名,味道鲜美,营养价值很高,具有很好的滋补作用,那么鱼胶哪种好、鱼胶能天天吃吗?鱼胶每天吃多少克合适呢?下面就一起来了解看看。

鱼胶是每天吃还是多久吃

市面常见鱼胶有黄花鱼胶、鳘鱼胶、石斑鱼胶、小米胶、鳕鱼胶、赤嘴鱼胶、蜘蛛鱼胶、斗湖鱼胶、佐罗鱼胶等等,不同品种的鱼胶口感不相同。黄花鱼胶、马友鱼胶、鳘鱼胶炖完后口感较软滑;而石斑鱼胶和红鱼胶比较耐炖,炖完口感较韧,有嚼劲;黄花筒、鳘鱼胶(公、母)是现在市场上比较受欢迎的品种。正常情况下,价格反映的就是其功效的高低,其次不同品种的鱼胶口感也不相同,大家可根据各款鱼胶特点去选择最合适的。鱼胶是一种高蛋白低脂肪的滋补食品,如果在经济条件允许的情况下,是可以天天吃的,若作为日常滋补,一周吃三到四次也是可以的,但是要注意的是,一次的食用量不宜太多。鱼胶一次吃大概15到20克就可以了,因为吃鱼胶一般是给我们的身体补充充足的胶原蛋白,吃多的话也会造成浪费,所以只要补充适量的鱼胶就可以了。

鱼胶有这么多的作用,那么鱼胶哪里产的好、鱼胶哪里有卖呢?

鱼胶是每天吃还是多久吃

目前在药店或者海味店以及一般的市场里,都能买到鱼胶。鱼胶分很多产地,国内的和国外各地,包括南美、印尼、印度等等,鱼胶好坏不只在产地的区分。鱼胶的品种也是区分好坏之一,鱼胶品种众多,不同的鱼里的鱼胶都不一样。鱼胶一般就是补充胶原蛋白,美容护肤,调理肠胃和增强抵抗力等,这些功效基本上各款鱼胶都具备,但是鱼胶品种、个头、年份等等方面不同,功效好坏略有不同,价格也不同。优质的鱼胶建议可以选择“意康德”,意康德鱼胶选自湛江中高端中性价比高的黄鱼胶,大小、颜色、厚度较好,品质较高。另外,意康德是10几年老品牌了,淘宝店口碑超好,大家都在互相推荐给朋友。当然,牌子的问题仁者见仁,智者见智,大家也可以根据自己的喜好去选择。

最后分享鱼胶牛奶以及鱼胶排骨汤的做法给大家。

鱼胶是每天吃还是多久吃

鱼胶牛奶的做法:干鱼胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身;鱼胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时;加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化,即可。

鱼胶排骨汤的做法:鱼胶泡发后切小,用温水洗泡五分钟。起一锅,下排骨焯水,将花胶和凉水一起煮开,下焯过水的排骨,大火煮开,下适量盐调味,下香菜点缀即可。

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