3种女人不适合吃花胶郑州洒店
不论什么季节，
不论在世界的哪个角落，
只要你走进粤菜馆，
一定会为品种多样、清香味十足、
又带养生功效的广式靓汤而吸引。
主打广式精品靓汤店—阿海小馆惊现郑州，老板海哥煲汤讲究食药同源，健康美味，全国各地优选食材，配上新品晚茶系列，只为给郑州人带来正宗的广式味道，是美容养生的好去处！
目前郑州有两家店，一家在东风南路海汇中心（刘老根大舞台对面），另一家在农业南路正光北街，小馆经营主要以煲汤为主，配有生嗜、炒菜、煲仔饭，自开业3年以来深得吃货的喜爱。
店里的炖汤按季节分类，品种丰富，失眠、燥郁、上火，甚至每个月的那几天......都有适合的那一款。
要煲出靓汤，最重要的就是食材的选择，煲汤的肉要买新鲜的，煲汤用的中药材要买天然不熏硫磺的，传统的广东汤饮，讲究「煲三炖四」，一碗汤饮，至少要煲三小时以上。
五指毛桃煲龙骨
这款汤绝对是店里的销售王牌，五指毛桃是广东人常用的煲汤材料，有行气、祛湿的功效，配以有补益作用的鸡肉一起入汤，具有淡淡的椰香味道，让人垂涎三尺。
花胶木瓜煲猪手
都说女人吃花胶胜过十副药，花胶不但可以提高生理机能，还能延缓衰老、大补气血，再配上胶原蛋白满满的猪手，阿海小馆这锅养颜美容的花胶木瓜煲猪手你确定不来试试吗？
阿海小馆各种靓汤色泽鲜美，健康养生，据说阿海小馆老板娘的皮肤白里透红，就是长期喝煲汤的功效哦！
生滚粥
阿海小馆的粥品种繁多，海鲜粥、皮蛋粥、老菜蒲粥等等，老板海哥要求米要粒粒尽开花，粥底稠滑可起胶，久置而不出水，而且煲粥的食材异常丰富，肉类有猪肉、牛肉，海鲜类的虾蟹贝壳，到禽类的鹧鸪、鹌鹑、鸡，甚至连各色下水也能滚粥，爱喝粥的你一定要来哦！
目前应食客要求，海汇店新增加了晚茶，产品以蒸笼、生滚粥、茶点等为主。
01 / It's Summertime!!
在阿海小馆喝着茶配上茶点，能让你置身其中，就如同身处广东！
流沙包是一道非常受欢迎的广式茶点，流沙包之所以称为流沙包，是因为制成的馅料能够像金沙一样流淌，面皮酥软，颜色金黄，一口咬下去，如流沙般的馅料倾流而出，甜而不腻。
米糕看起来晶莹剔透，香喷喷的，小巧玲珑，口感松软，味道清甜可口。
广式茶点中不可却少的就是豉汁凤爪，它红香酥软，味道醇厚，入口即脱骨，鸡爪皮很Q，而且富含丰富的胶原蛋白，能保持皮肤的滋润，具有养颜之效，让人一吃上瘾!
晚茶的营业时间至凌晨1点，这可是夜猫子的福音，熬夜之后再也不用担心吃的不够健康了。
当然，除了正宗广式靓汤和晚茶外，店里的美味还有这些生啫系列~
生啫鱼头
走进阿海小馆，总少不了点几道生啫的好菜，“啫”字最常见的用法是美发时的啫喱，在汉语中也可以音同“嗜”，表示吃的意思，但事实上，这道菜的名字却取自客家的发音，念做“jue”，因为必须用砂锅烹调，所以常被亲昵地称为“啫啫煲”。
生啫鱼头，比较有味的一道菜，酱料的滋味全部渗透到食材中，最好地保持食材本身的口感，开盖的一瞬间，一股浓浓的香味即刻涌出来，油脂和酱汁激烈地在煲里蹦跳，还能听到“滋滋”的声音。
生啫牛腩肠粉
牛腩在砂锅中啫到微微焦黄，又入味又没有一丝多余汤汁，每一口都吃得出火焰舔过的锅气和生啫特有的香气，一揭开锅盖，浓郁的香味直冲脑门，来过阿海的亲们没有不爱这口的！
其他菜品
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广式黑叉烧
油亮的叉烧，端出来时还带着美味的酱汁~吃起来肉质比较厚，很有口感，汤汁比较浓郁，一口下去满嘴留香！
这里的粤菜，适合发朋友圈，因为用料广博奇杂，飞禽走兽，山珍海味，无奇不有。
我们都知道，粤菜与法国大餐齐名，内地第一家米其林三星的餐馆就是粤菜馆，因为粤菜口味清淡，少油少盐，做法精细，所以很适合讲究品质的吃货们。
吃过的人都说好，无一例外，鲜有差评，性价比很高的一家店，菜品的味道也真的是很正宗的广州味道~
【阿海小馆】
海汇中心店：
东风南路与榆林南路交叉口海汇中心2楼
农业南路店：
正光北街和农业南路交叉口东北角
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