白花胶是什么鱼的鱼鳔
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请问花胶是什么鱼身上的?
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
花胶是鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,因含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,因而备受人们的青睐。不同品种的鱼类的鱼鳔得来的鱼胶名字不同,今天我们要了解是野生白花胶是什么鱼的鳔?价格通常多少钱一斤?30、35头区别在哪?
白花胶是什么鱼的鳔?
白花胶是白花鱼之鱼鳔,野生的和养殖的区别就在于中间的两条深色气纹。野生白花胶产地主要在印度和巴基斯坦,不过市面上大多都是人工养殖的。
白花胶价格通常多少钱一斤?
白花胶价格也受到各方面因素的影响,如花胶大小、产地、年份以及其他因素的影响。
野生的,主产地在南亚、东南亚,5000~10000元/斤;养殖的(市面上一般都是这种),产地在我国东南沿海,1000~3000元/斤。
30、35头区别在哪?
同个品种的鱼胶,个头越大的当然是越好,功效、营养价值更高。
白花胶有哪些特点?
胶质细腻,纹路为“人”字纹或布纹;
法令线的旁边有一排出水孔;
胶体具有小尾巴;
白花胶有双层胶。
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