鱼胶炖什么好吃 鱼胶炖什么好吃了有什么功效

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文章内容目录：
1、鱼胶可以做哪些好吃又简单的食物
2、鱼胶和什么一起炖最好
3、鱼胶炖什么比较好？有什么功效？
详细内容：
1.鱼胶可以做哪些好吃又简单的食物
1、鱼胶炖牛奶食材：鱼胶+红枣+牛奶+枸杞。
功效：补血养颜，增强抵抗力。
观点：我喜欢当作早餐吃，牛奶不受高温，一般我是炖好后，早上倒入就好了。这点要记住哦，不要一起加牛奶炖了。
2、鱼胶猪肚汤。食材：鱼胶+猪肚+莲子+枸杞。
功效：提高免疫力，抗衰老。
观点：我喜欢的汤，这个孕妇产妇特别适合吃的，好吃又简单，而且做法也不难，直接几种食材一起炖就好了。
3、鱼胶瘦肉。食材：鱼胶+瘦肉+芡实。
功效：补肾益精，养血润界。
观点：个人比较喜欢炖的一道题，因为简单哦，而且瘦肉也是很常见的。
4、鱼胶排骨汤。食材：鱼胶+排骨+红枣。
功效：抗衰老，美容养颜，补血气。
观点：跟上一道汤是差不多的，也是几种食材一起加进去，特别是全家人吃就用这道汤，每个人都喜欢。
5、鱼胶炖当归。食材：鱼胶+红枣+当归。
功效：补血健脾，对气血虚弱有帮助。
观点：补血效果比较好，特别是经期结束后的一个星期吃，是最适合的。
6、鱼胶炖鸡肉。食材：鱼胶+鸡肉丝+红枣+枸杞。
功效：气血不足，补虚填精。
观点：气血不足的人最适合吃了，不要吃新胶，个人觉得皇海堂的老胶是比较合适炖鸡肉丝的，而且没腥味。
7、鱼胶小米粥。食材：鱼胶+小米+枸杞。
功效：养胃健脾，补血美容。
观点：这个是我比较喜欢做的，给家里孩子或老人吃也很合适，记得用上一道汤说到的老胶，因为养胃不能吃新胶，新胶伤脾胃，而老胶不伤脾胃。
8、鱼胶炖红豆桂圆。食材：鱼胶+红豆+桂圆。
功效：补血养颜，红润肤色。
观点：这道汤看起来很普通，不过有的人吃得习惯，有的人吃不习惯，这个自己要试吃一次，才知道是否喜欢。用到的红豆这些也是很常见的食材，但是我觉得好吃。
9、无花果炖鱼胶。食材：鱼胶+瘦肉+虫草花+无花果+调料。
功效：可以促进骨骼发育，补血。
观点：我觉得这个搭配也是非常不错，没吃过一定要试试，特别是用一些老胶炖无花果，吃起来非常好吃。
10、鱼胶炖土鸡。食材：鱼胶+土鸡+蜜枣+枸杞。
功效：抗衰老，美颜补血。
观点：这道汤适合月子吃，或者是术后，身体需要大补的时候，可以吃，大补一些的鱼胶可以吃一些老赤嘴之类的。

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2.鱼胶和什么一起炖最好
胶加红枣(去核)、枸杞、西洋参一起炖，更有滋补功效。 鱼胶主要营养成分是黏性胶体高蛋白和多糖物质。经化验，蛋白质含量达84．2％、脂肪0．2％，所以，你放心吃鱼胶是不会发胖的。另外鱼胶还有钙、铁、磷、锌、硒等多种微量元素和多种维生素。鱼胶可与燕窝、鱼翅齐名，列为“八珍”之一。 鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。鱼胶具有补气血、养容颜的功效。用于气血不足、失于调养，症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。此外，鱼胶可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。外科手术后4至5日，可进食鱼胶，伤口会愈合得较好。
3.鱼胶炖什么比较好？有什么功效？
西洋参鱼胶炖鸡材料片状西洋参10克、鱼胶20克、鸡翅膀一只做法先将鱼胶放入温水中泡15-30分钟，待其表面软化后洗净并切片或条状；鸡翅膀洗净去除多余的细毛；把所有材料放入炖盅，加入适量的开水（一人分量），隔水炖2小时，如果是老鸡翅膀，则炖3-4小时即可。
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