花胶瘦肉炖汤放什么药材 花胶瘦肉炖汤放什么药材最好

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文章内容目录:
1、花胶人参瘦肉汤
2、花胶鹌鹑瘦肉汤可加什么药材
3、花胶鹌鹑瘦肉汤可加什么药材
详细内容:
1.花胶人参瘦肉汤
花胶人参瘦肉汤   花胶人参瘦肉汤,花椒人参是日常生活中常见的补品,它们和猪肉一起煲汤能够给人体带来很高的营养物质,深受很多人的喜爱。以下就是我为大家整理的一些关于花胶人参瘦肉汤的资料,大家一起来看看吧!   花胶人参瘦肉汤1   食材准备    做法步骤   1、鲜人参切片   2、小腱子肉切碎   3、全部放入炖锅   4、加入一勺米酒   5、我用了两个炖煮程序大约5小时   6、喝汤吃人参。汤水清苦。大补元气。    人参的营养价值   1、人参富含人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。   2、人参富含多种抗氧化物质、人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。   3、人参含多种皂甙和多糖类成分,同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能。   4、人参含有腺苷转化酶、L-天冬氨酸酶、β-淀粉酶、蔗糖转化酶;麦芽醇、廿九烷、山柰酚、人参黄酮甙及铜、锌、铁、锰等二十多种微量元素。    瘦肉的营养价值   瘦肉中蛋氨酸含量较高。蛋氨酸是合成人体一些激素和维护表皮健康必需摄取的一种氨基酸,但在一些酶类催化激活下,在热理化处理过程中的.蛋氨酸,会产生一种叫同型半胱氨酸的有机物。   一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C。   花胶人参瘦肉汤2    做法   花胶150克,瘦肉150克,鲜人参150克,鸡0、5只,枸杞1把,姜片,盐   1、花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只、枸杞一把、鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用、   新鲜人参可以与花胶一起煲汤的,做法也是很简单,直接讲两种食材一起煲汤就好,不过花胶如果要口感好一点,就泡发,如果花胶比较老的,一般就不泡发,因为老的花胶本身就比较好,泡发就有些浪费。人参和花胶是比较好的搭配的。   2、所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中、从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时、放盐调味、   东北鲜人参花胶炖瘦有滋阴壮阳、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效,适用于脾气虚、肺气虚及各种气虚厥脱等症,人参还有补虚抗衰老和延年益寿的作用。
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2.花胶鹌鹑瘦肉汤可加什么药材
花胶鹌鹑瘦肉汤再加上红枣、枸杞、当归、党参、银耳等炖汤都是可以。健康营养又美味。掏。宝。飞飞养生廊。懂养生既可以享用美食又能吃出健康。
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