鲜牛奶可以炖燕窝吗 鲜牛奶可以炖燕窝吗怎么做

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文章内容目录：
1、燕窝可以直接加鲜牛奶吗 燕窝能用牛奶直接炖吗
2、燕窝可以跟牛奶一起炖吗？
3、牛奶燕窝的做法，牛奶燕窝怎么做好吃，牛奶燕窝的家常
详细内容：
1.燕窝可以直接加鲜牛奶吗 燕窝能用牛奶直接炖吗
1 燕窝可以直接加鲜牛奶吗 可以。 炖好的燕窝在喝的时候是可以往里面加一点鲜牛奶的，鲜牛奶也属于营养价值较高的食物，里面含有丰富的蛋白质以及丰富的微量元素，将两者一起搭配食用的话就能增加其营养价值，从而能起到更好的滋补效果。另外将燕窝和鲜牛奶一起搭配食用的话能够增加其口感，使得燕窝的口感更加的丰富。 2 燕窝能用牛奶直接炖吗 不建议直接用牛奶炖。 燕窝虽然能够和牛奶一起搭配食用，但是是不建议直接用牛奶来炖燕窝的。因为如果将牛奶放入燕窝中持续高温加热的话就会导致燕窝中的部分营养成分遭到破坏，从而会降低牛奶的营养价值。建议要等燕窝用水炖好稍稍放凉之后再加入牛奶会比较好，这样就能最大化的保留燕窝的营养价值。 3 燕窝为什么会化水 浸泡时间过长 燕窝在炖之前需要先用水浸泡一下，但是一定要控制好浸泡的时间，因为浸泡的时间如果过长的话就会导致煮好的燕窝化水。一般白燕窝的话浸泡4-6小时左右即可，而血燕窝的话则需要浸泡12-24小时左右。 煮的时间过长 一般浸泡好的燕窝在煮的时候只需要煮20-30分钟左右即可，这样才能最大化的保留燕窝最好的口感以及营养价值，如果煮的时间一久的话就会容易导致燕窝化水。 水量太多 另外在煮燕窝的时候如果加的水太多的话也会使得煮出来的燕窝化水，建议一般的水量以刚盖过燕窝即可。 4 炖好的燕窝可以隔夜吗 保存得到就可以。 炖好的燕窝建议最好能当天食用完，因为这样燕窝的口感以及营养价值都是最好的。但如果炖好的燕窝当天实在是吃不完的话，建议要将其密封装好然后放入冰箱中冷藏保存，因为这样才能减少燕窝营养成分的流失，并且还能抑制细菌的滋生，从而更好的维持燕窝的口感。

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2.燕窝可以跟牛奶一起炖吗？
可以一起煮，两者结合在营养上没有冲突，不过从药性上讲，牛奶不有点火，燕窝是滋阴的。这都没事，多喝点水问题就解决了
3.牛奶燕窝的做法，牛奶燕窝怎么做好吃，牛奶燕窝的家常
牛奶燕窝的做法1.挑选自己需要使用的燕窝数量2.用清水泡发燕窝，4个小时；懒人可以睡觉前泡，第二天上午再处理3.发泡够时间后就把发泡的水倒掉，清洗2遍，然后把燕窝按照纹理撕开成线条，燕窝两端的燕角捏碎，再清洗2遍，之后放入清水，使用小夹子挑出绒毛或者沙粒等杂质，根据自己卖燕窝和吃燕窝那么多年的经验在此提议：有网上说泡发的水不要倒掉，这个方法是误导大家了，燕窝是经过炖煮才容易被人体吸收的蛋白质，泡水是泡不出什么东西的，建议挑选杂质的时候在白色碗底的大碗内做，方便看清杂质4.挑好杂质后，就再用清水冲洗燕窝2遍，建议找一个小过滤网来冲洗5.把清洗好的燕窝放到炖盅内，加入清水到盅90%的液位，此时如果要使用液体奶的话就可以放入液体奶了，奶和清水比例：2:1，如果还想加桂圆、木瓜块、红枣或者其他材料的，请适量添加，不要下太多了哦；加盖后炖煮一个小时即可，炖得太久的话，就会全部化成水的哦6.定时炖好之后，盛入碗内趁热加入奶粉7.一片炖出3碗8.丝丝分明9.趁热加奶粉
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