鱼胶怎样做最有营养 鱼胶怎样做最有营养视频
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文章内容目录:
1、鱼胶怎么炖好吃又营养 鱼胶的炖法
2、鱼胶怎么吃最营养
3、请问干的鱼胶该怎么做才最有营养啊
详细内容:
1.鱼胶怎么炖好吃又营养 鱼胶的炖法
1、鱼胶红枣汤,鱼胶 15 克红枣(去核) 4-5 个,加水适量,炖大概 2-3 个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的), , 2、鱼胶煲骨汤,鱼胶 15 克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。, , 3、鱼胶当归汤,鱼胶 15 克、当归 10 克,红枣适量。洗净加入炖锅中炖 2-3 小时。此汤可大补血气,用于再生障碍性贫血者。, , 4、鱼胶洋参汤,鱼胶 15 克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。, , 5、薏米百合炖鱼胶,鱼胶 15 克,百合 15 克,薏米 40 克,猪肉 50 克。将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖 2-3 个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。
推荐阅读:自己吃哪种鱼胶比较好又实惠
2.鱼胶怎么吃最营养
鱼胶用清炖的方法,这样营养基本不会走失。用剪刀剪后,洗下就可以炖了,不用炖太长时间。一般看鱼胶的种类和切的大小,大概都是2-4个小时就可以,然后加点冰糖就可以吃。当然有些人觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话,也可以加入一些辅料去腥,比如加一点红枣、西洋参片之类的,可以有效的去除腥味的。鱼胶也可以和猪蹄儿搭配在一起炖食效果也特别好,要的时候可以准备鱼胶,四个,红枣五个,姜片适量猪蹄儿一个,把鱼胶提前泡软,切成小块儿,猪蹄儿剁成块状以后用沸水焯烫后取出。把焯好的猪蹄和鱼胶放在炖盅里面,加入红枣和生姜,再放入适量清水,一起炖三小时,炖好以后加食用盐调味即可。鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,因而备受人们的青睐。市面上大部分的鱼胶都是人工养殖鱼胶,营养价值较低,只有少数的大品牌有真正在卖野生的深海打捞鱼胶,像福临门、北京同仁堂。福临门鱼胶的价格比较实惠,长期治病、保健的人往往比较喜欢福临门的。
3.请问干的鱼胶该怎么做才最有营养啊
做鱼胶注意的地方:不可高温、不可泡热水、泡冷水时间也不要过长一般最多不要超24小时,除非是那种很大只很厚的鱼胶。接下来可以根据自己喜欢吃什么其他的食品选择,然后一起炖。鱼胶红枣汤:本汤功用:具有健脾益胃,养肝益气,养血安神,润泽肌肤等多重功效。本汤特点:重要是煮制程序简单、省时便利,又营养好,滋补,美颜。2美颜养心汤鱼胶红枣莲子芡实汤:配料:鱼胶15-20克,红枣2-4粒【吃多上火哦】,芡实10克,莲子6克。本汤功用:具有补脾止泻,益肾、补气,养颜、补血,养心、安神,祛湿、固精等疗效。本汤特色:早晚各食,四季咸宜,长吃不厌。本汤起源:滋补养生食谱3延龄益寿汤鱼胶山药芡实薏仁汤:本汤功用:具有治疗腰膝疼痛,遗精、尿频之功能;对润肺、补肾,健脾胃,往湿、化痰,止带、生精,利耳明目具之好处。本汤特色:为男女老少长夏饮用,久食延龄益寿;对吸烟男士具有化痰之疗效。本汤起源:民间养生食谱。4鱼胶银耳莲子汤:本汤功用具有生津、止咳、润肺、补肾、强精、清热、化痰、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、和血之功效。对老,弱,妇,孺,病后体虚者,具有扶正强健作用,女性常食用可起到嫩肤美容的后果呀!本汤特色:肉质细嫩,易于消化,非常合适于老年人、儿童以及体质衰弱者食用。1.莲子:味甘、涩,性平,归脾、肾、心经。补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效2.百合:甘寒质润,善养阴润燥。入肺经,补肺阴,清肺热,润肺燥而止咳;入心经,养心阴,益心气,清心热而安心神。忌:感冒风寒咳嗽者忌食;脾胃虚寒,腹泻便溏者忌食。3.红枣:味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。4.桂圆:龙眼亦称桂圆,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。5.洋参:洋参性苦、微甘而寒,入心、肺、肾经,有补肺降火,养胃生津之功效。6.淮山(山药):性平,味甘,无毒.强精补肾、强肺、生津止咳、降火、润肠益胃、补气和血、强壮身体、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿。7.芡实:补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛固精作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。8.枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳、治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精9.枫斗:养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。10.排骨:猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康、适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。做鱼胶注意的地方:不可高温、不可泡热水、泡冷水时间也不要过长一般最多不要超24小时,除非是那种很大只很厚的鱼胶。查看更多39健康网名医解答http://ask.39.net/
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1、鱼胶怎么炖好吃又营养 鱼胶的炖法
2、鱼胶怎么吃最营养
3、请问干的鱼胶该怎么做才最有营养啊
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1、鱼胶红枣汤,鱼胶 15 克红枣(去核) 4-5 个,加水适量,炖大概 2-3 个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的), , 2、鱼胶煲骨汤,鱼胶 15 克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。, , 3、鱼胶当归汤,鱼胶 15 克、当归 10 克,红枣适量。洗净加入炖锅中炖 2-3 小时。此汤可大补血气,用于再生障碍性贫血者。, , 4、鱼胶洋参汤,鱼胶 15 克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。, , 5、薏米百合炖鱼胶,鱼胶 15 克,百合 15 克,薏米 40 克,猪肉 50 克。将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖 2-3 个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。
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2.鱼胶怎么吃最营养
鱼胶用清炖的方法,这样营养基本不会走失。用剪刀剪后,洗下就可以炖了,不用炖太长时间。一般看鱼胶的种类和切的大小,大概都是2-4个小时就可以,然后加点冰糖就可以吃。当然有些人觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话,也可以加入一些辅料去腥,比如加一点红枣、西洋参片之类的,可以有效的去除腥味的。鱼胶也可以和猪蹄儿搭配在一起炖食效果也特别好,要的时候可以准备鱼胶,四个,红枣五个,姜片适量猪蹄儿一个,把鱼胶提前泡软,切成小块儿,猪蹄儿剁成块状以后用沸水焯烫后取出。把焯好的猪蹄和鱼胶放在炖盅里面,加入红枣和生姜,再放入适量清水,一起炖三小时,炖好以后加食用盐调味即可。鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,因而备受人们的青睐。市面上大部分的鱼胶都是人工养殖鱼胶,营养价值较低,只有少数的大品牌有真正在卖野生的深海打捞鱼胶,像福临门、北京同仁堂。福临门鱼胶的价格比较实惠,长期治病、保健的人往往比较喜欢福临门的。
3.请问干的鱼胶该怎么做才最有营养啊
做鱼胶注意的地方:不可高温、不可泡热水、泡冷水时间也不要过长一般最多不要超24小时,除非是那种很大只很厚的鱼胶。接下来可以根据自己喜欢吃什么其他的食品选择,然后一起炖。鱼胶红枣汤:本汤功用:具有健脾益胃,养肝益气,养血安神,润泽肌肤等多重功效。本汤特点:重要是煮制程序简单、省时便利,又营养好,滋补,美颜。2美颜养心汤鱼胶红枣莲子芡实汤:配料:鱼胶15-20克,红枣2-4粒【吃多上火哦】,芡实10克,莲子6克。本汤功用:具有补脾止泻,益肾、补气,养颜、补血,养心、安神,祛湿、固精等疗效。本汤特色:早晚各食,四季咸宜,长吃不厌。本汤起源:滋补养生食谱3延龄益寿汤鱼胶山药芡实薏仁汤:本汤功用:具有治疗腰膝疼痛,遗精、尿频之功能;对润肺、补肾,健脾胃,往湿、化痰,止带、生精,利耳明目具之好处。本汤特色:为男女老少长夏饮用,久食延龄益寿;对吸烟男士具有化痰之疗效。本汤起源:民间养生食谱。4鱼胶银耳莲子汤:本汤功用具有生津、止咳、润肺、补肾、强精、清热、化痰、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、和血之功效。对老,弱,妇,孺,病后体虚者,具有扶正强健作用,女性常食用可起到嫩肤美容的后果呀!本汤特色:肉质细嫩,易于消化,非常合适于老年人、儿童以及体质衰弱者食用。1.莲子:味甘、涩,性平,归脾、肾、心经。补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效2.百合:甘寒质润,善养阴润燥。入肺经,补肺阴,清肺热,润肺燥而止咳;入心经,养心阴,益心气,清心热而安心神。忌:感冒风寒咳嗽者忌食;脾胃虚寒,腹泻便溏者忌食。3.红枣:味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。4.桂圆:龙眼亦称桂圆,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。5.洋参:洋参性苦、微甘而寒,入心、肺、肾经,有补肺降火,养胃生津之功效。6.淮山(山药):性平,味甘,无毒.强精补肾、强肺、生津止咳、降火、润肠益胃、补气和血、强壮身体、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿。7.芡实:补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛固精作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。8.枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳、治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精9.枫斗:养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。10.排骨:猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康、适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。做鱼胶注意的地方:不可高温、不可泡热水、泡冷水时间也不要过长一般最多不要超24小时,除非是那种很大只很厚的鱼胶。查看更多39健康网名医解答http://ask.39.net/
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