石首鱼胶怎么样

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文章内容目录：
1、石首鱼胶好还是黄花鱼鱼胶好
2、炖好的石斑鱼胶怎么那么硬
3、
详细内容：
1.石首鱼胶好还是黄花鱼鱼胶好
石首鱼胶。都知道石首鱼的好，像排名比较前的蜘蛛胶、白花胶、赤嘴鱼胶这些都是石首鱼胶来的，都是属于高价值的鱼胶，属于可想而知同样为石首鱼是豆仁胶的营养。

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2.炖好的石斑鱼胶怎么那么硬
石斑鱼的鱼胶胶质不好，需要的泡发时间和炖煮时间都比较长，看大小和厚度以及胶龄，石斑鱼鱼胶的泡发时间是5到8个小时，炖煮的时间是5到6个小时，如果泡发和炖煮的时间不够，不仅是硬，而且还腥，汤水也没营养。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。石斑鱼的鱼胶我们也常叫成鱼胶，纯调理型品种，调理肠胃和呼吸系统灰常好，但是没什么营养，所以也不贵。
3.

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