鱼胶莲子百合 鱼胶莲子百合汤的功效

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文章内容目录:
1、鱼胶百合莲子汤的做法,鱼胶百合莲子汤怎么做
2、百合莲子炖花胶的做法步骤图,怎么做好吃
3、莲子百合能与鱼鳔煮吗
详细内容:
1.鱼胶百合莲子汤的做法,鱼胶百合莲子汤怎么做
鱼胶百合莲子汤的做法,主料,鱼胶,150g,辅料,莲子,适量,百合,适量,枸杞,适量,冰糖,适量,步骤,1.鱼胶提前4小时泡发(或是提前一天,不过要记得常换水),2.莲子和百合提前1小时泡发,3.将泡发好的鱼胶用剪刀剪成小丝,4.加入莲子和百合,5.加入枸杞和水(枸杞等煮好时放也可以),6.按是炖锅里的鱼胶按钮,7.提前5分钟加入适量冰糖就可以了。
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2.百合莲子炖花胶的做法步骤图,怎么做好吃
展开全部料 莲子 20克百合 20克冰糖 适量花胶 50克姜片 3片步骤 1花胶提前一晚泡发好,备用。步骤 2百合,莲子用热水泡5分钟,洗净,加入适量姜片放入炖盅。步骤 3隔水炖1.5小时,百合莲子炖花胶酒OK了。满满的都是胶原蛋白。花胶要连着吃2-3天,停几天,再连着吃,这样可以更好的吸收。小贴士图片为30头黄花胶,如果怕腥的朋友可以选择新西兰鳕鱼胶或者北海公胶来。用花胶来做甜品建议放多一些姜片来去腥。
3.莲子百合能与鱼鳔煮吗
可以的。食材用料:新鲜鱼鳔半斤;新鲜百合适量;水适量;盐适量做法:1.将鱼鳔扎漏气,洗净备用2.百合掰开洗净。莲子洗净3.将洗好的鱼鳔放入高压锅内,下百合瓣和莲子,下足量的水,盖上高压锅盖,大火煲至上汽,听到嘁嘁嘁的声响,转中小火煲25~30分钟,关火。4.下汽后开盖,下适量盐即可菜谱小贴士:水量一定要一次性加足。鱼鳔一定要扎漏气,不然在锅里会遇到高温爆炸。也可以适当加点姜,加点姜也可以提鲜。汤趁热喝很棒。
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