白花胶的做法大全 白花胶的做法大全视频

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文章内容目录：
1、白花胶怎样煮最好
2、白花胶怎么煮才好
3、白花胶怎样煮最好
详细内容：
1.白花胶怎样煮最好
您好：花胶先用清水浸泡一后剪开切成小块,用葱白和姜先把水煲开然后把花胶放进去飞水(大约一分钟),捞起用冷水冲下，这样做的话花胶怎么煮都不会有腥味。剩下的就可以根据各人口味放材料去炖了，可以放瘦肉、鸡、鸽子等。药材可放桂圆、红枣、党参、杞子、北芪、茨实、淮山、虫草、天麻、花旗参等，您可以按自己喜爱搭配。

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2.白花胶怎么煮才好
白花胶啊，没煮过，美容功效好吧。炒的都上火，用炖的吧。给你找个食谱：丝瓜白果百舍煮银白花胶材料：丝瓜100克，白果50克，百合1OO克，花胶100克，彩椒、香菇、姜、葱、料酒少许。 做法：1、丝瓜洗净，切片，百合、白果、彩椒、香菇等洗净备用； 2、花胶用姜、葱、料酒等飞水，切片，备用； 3、将以上材料放入清水中煮上6分钟左右即可，以材料皆软熟为准。 特色：鲜甜清淡，丝瓜、百合营养丰富，且有润燥清热、解暑祛湿的作用，白果鲜甜，菜品整体颜色搭配鲜亮诱人。 师傅提示：花胶可从黄沙市场买，颜色呈少许奶白色，观感新鲜，肉质有弹性者为佳。 文章来源：美食导报
3.白花胶怎样煮最好
您好：花胶先用清水浸泡一后剪开切成小块,用葱白和姜先把水煲开然后把花胶放进去飞水(大约一分钟),捞起用冷水冲下，这样做的话花胶怎么煮都不会有腥味。剩下的就可以根据各人口味放材料去炖了，可以放瘦肉、鸡、鸽子等。药材可放桂圆、红枣、党参、杞子、北芪、茨实、淮山、虫草、天麻、花旗参等，您可以按自己喜爱搭配。
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