燕窝煮熟了是什么样子图片 燕窝煮熟了是什么样子
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文章内容目录:
1、燕窝炖好后是什么样图
2、燕窝炖好后是什么样
3、燕窝煮熟后的样子
详细内容:
1.燕窝炖好后是什么样图
燕窝炖好后,其原本的条状物会呈现比较软绵的状态。如下图:拓展资料炖煮燕窝的步骤:1、加水备好要泡发的燕窝、和泡发容器、纯净水(可直接饮用的水,一般凉水就可以,如果天气较冷或者想快点泡发,可以用温水),将水浸末燕窝,期间换几次水,一些洁净度没那么高的燕盏,泡发的水会比较浑浊,所以要多换几次。2、挑毛一般燕盏泡发3-4个小时就会变得膨胀柔软,在这期间用镊子挑出盏身里面的细毛,期间换几次水,把燕窝内部杂质给泡掉。3、泡发成功泡发好的燕窝如下图,比干燕窝时涨大4-8倍,在光线下看,丝丝分明,晶莹剔透,泡发好后的燕窝要按照纹理撕开,特别是角头部分一定要撕捏开,这样是为了口感均匀,即可放入炖盅炖煮!4、炖煮燕窝的炖煮一定不能高温,不然容易融化,所以不能一般选择炖盅进行烹饪,水刚好浸没过炖盅内的燕窝即可,一般来说炖煮30分钟即可,在25分钟的时候加入冰糖或者红枣枸杞之类的即可。5、水果燕窝炖煮好的燕窝可以倒在碗里,搭配各种水果,也可以将燕窝冷藏一段时间(不能冰冻),炎炎夏日,吃一口冰凉的水果燕窝,也是非常惬意的。,
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2.燕窝炖好后是什么样
燕窝炖煮前可以看到燕窝呈现比较结实的条状物。如下图:燕窝炖煮后,条状物呈现的比价软绵。如下图:燕窝的炖煮方法:燕窝干品3-5克,泡发后25-50克,清水以一克干燕窝对50c.c调配,冰糖适量。可加入喜爱的配料如:红枣、桂圆、枸杞子、花旗参等单一配料即可。一起隔水炖,水沸腾计时20-25分钟即可。
3.燕窝煮熟后的样子
上一回吃的燕之纯燕窝是冰糖燕窝,因为冰糖是黄色的,所以出来是这样的黄色,口感挺好,还特别干净,不加冰糖就是白色,仔细看是可以看到燕窝固形物的,我没拍好,应该用勺子舀起来拍的,上次吃燕窝无聊的时候拍的。哈哈,你将就看哈
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2.燕窝炖好后是什么样
燕窝炖煮前可以看到燕窝呈现比较结实的条状物。如下图:燕窝炖煮后,条状物呈现的比价软绵。如下图:燕窝的炖煮方法:燕窝干品3-5克,泡发后25-50克,清水以一克干燕窝对50c.c调配,冰糖适量。可加入喜爱的配料如:红枣、桂圆、枸杞子、花旗参等单一配料即可。一起隔水炖,水沸腾计时20-25分钟即可。
3.燕窝煮熟后的样子
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