燕窝炖椰汁 燕窝炖椰汁怎么炖

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文章内容目录：
1、椰汁燕窝做法是什么
2、椰汁炖燕窝的做法，椰汁炖燕窝怎么做好吃，椰汁
3、椰汁炖燕窝家常做法，正宗椰汁炖燕窝怎么做
详细内容：
1.椰汁燕窝做法是什么
1、材料：燕窝3-5g，冰糖8G，椰汁适量，水110ML。
2、把干燕窝泡发2-4小时，要用冷水泡发，避免营养流失。
3、挑除杂毛，并过滤。
4、把燕窝一丝一丝的分开。
5、放入椰汁、冰糖、燕窝和水。椰汁最好买进口的，不要买那种浓缩的，因为有防腐剂的味道，买干粉的比较好吃。炖的时候要搅拌好，不然炖熟之后椰汁结块。
6、设置炖煮时间为1.5小时即可。天然气灶隔水蒸、玻璃炖壶也能炖熟，但是隔水慢炖最好吃。而且能自动保温，比较方便。

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2.椰汁炖燕窝的做法，椰汁炖燕窝怎么做好吃，椰汁
在我们燕窝原产地马来西亚，一般椰汁燕窝的制作方法如下：注意：在我们燕窝原产地，椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法则是如下：材料：燕窝一盏约5克，纯椰奶50cc，冰糖适量。制作炖法：将发泡好的燕窝放入200c.c的冷水中，隔水炖煮水沸腾计时25分钟，加入冰糖炖5分钟，倒入50c.c.的椰奶搅拌均匀即可。如果是青椰汁则可以把浓缩的燕窝炖好后调入椰子汁中，比较合适冷饮。此外，可以把燕窝与炖煮好的吉利丁调味后加入青椰子汁中，待冷却后非常美味。
3.椰汁炖燕窝家常做法，正宗椰汁炖燕窝怎么做
浸透后的燕窝如果有大块或者硬的没浸透好的用手撕开，放入炖盅内加入适量热滚水盖好。2，期间换水1-2次，浸发后去除杂质和细毛椰奶炖燕窝的做法1.燕窝用清水浸透4小时，再将炖盅放入锅内，注入热滚水。3.隔水炖45分钟，（如果是电炖盅就是蛋羹功能)4.炖20分钟后加入椰奶，再炖5
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