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文章内容目录：
1、斗湖花胶
2、胃炎的人可以吃鱼胶吗
3、大人小孩肠胃不好可以吃鱼胶吗？
详细内容：
1.斗湖花胶
花胶，就是鱼鳔的干制品，也是叫鱼胶，鱼肚。斗湖花胶就是其中的一种，主要产地是非洲和东南亚，这里先介绍一下非洲斗湖花胶的特点和功效。， ， 一、非洲斗湖花胶的鱼种， ， 非洲的斗湖胶一般称为“鳌头斗湖”，其鱼种与东南亚斗湖胶的鱼种同科，属马鲅科鱼类。马鲅科全球共7属约33种。广泛分布于世界各温带及热带近海海域，一些种类可进入江河口。， ， 这种鱼的特点：体延长而稍侧扁，头属中大型，吻部突出且略圆钝，喜好较混浊的泥沙底质。马鲅科鱼类体型，大者除了四指马鲅,还有非洲巨型马鲅(英文俗名 Giant African threadfin,学名 Poly dactylusquadrifilis。， ， 我们来看看非洲斗湖花胶，斗湖鱼胶的特点，如下图，可以看到纹理，而且陈年老斗湖鱼胶的功效会比新斗湖的功效好很多。， ， 再来说，非洲巨型马鲅，属马鲅科多指马鲅属，是一种生活在海洋以及咸淡水交汇处的重要经济鱼类。虽与四指马鲅同为马鲅科鱼类，但由于海域不同，非洲的鳌头斗湖与东南亚斗湖也存在一定的差别。但是，他们其实有区别。， ， 我们来看下图，非洲斗湖的肉质特点。纹理清晰，斗湖鱼胶随着时间的陈放，纹理越来越清晰，这也是判断老胶的一个因素。斗湖花胶的纹理是比较大条的，不会很细小，因为个头也一般比较大，这种在皇海堂鱼胶那里可以找到，很老的货，皇海堂只专注老胶的。斗湖头部有螺旋纹理，这个也是斗湖花胶的最大的特点了。， ， 二、斗湖鱼胶的功效与作用， ， 斗湖花胶的功效，主要是养胃，对胃痛、胃炎、胃方面的各种毛病，吃斗湖鱼胶是比较好的，斗湖鱼胶调理肠胃效果比其他鱼胶好一些，也是很多人先吃斗湖鱼胶，把肠胃调理好后再吃其他鱼胶的。， ， 斗湖养胃效果有例子证明。在一位朋友的家里听过，朋友肠胃一直不好，身材比较瘦小，吃东西吃饭都是没有胃口，但是后来了解了斗湖花胶，听说皇海堂鱼胶那有很老的斗湖花胶，就决定吃吃老斗湖花胶，结果吃2个月，肠胃有所改善，而且食欲好了，新陈代谢也有改善，之后陆陆续续吃一些其他的鱼胶，北海鱼胶，黄花鱼胶这些。， ， 在吃斗湖鱼胶的时候，一头好几两，很大一头，是切好的，每次15-20克吃，担心肠胃不好，不好吸收，就觉得应该一次少一点，少量多次。这样吃效果会更好。一般不建议晚上吃，因为本身肠胃不好，就应该早上吃。， ， 斗湖花胶的功效，和斗湖花胶的基本特点，都介绍到这里，斗湖是我们吃过口感比较一般，但是功效还是不错的花胶，关键是吃的是老的斗湖花胶，新胶也没什么效果的。， ， 最后，补充一下，斗湖鱼胶其实也有其他名字，比如岛湖鱼胶，岛湖花胶，因为叫法不一样，但是实际上是同一种东西。市面上也有很多新斗湖，不建议吃，因为吃过没效果。一直吃老胶，效果更好，所以也会收藏一些老货，以后变得更老，吃起来功效就更好了。

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2.胃炎的人可以吃鱼胶吗
可以的！胃炎的主要原因就是饮食不注意导致的胃黏膜的急慢性炎症导致的.这个疾病的主要表现就是上腹痛 有时伴有反酸和腹胀 烧心等症状 主要是由于胃酸分泌过的导致的治疗主要是靠平时饮食控制和药物治疗 也就是说平时饮食一定要有规律 避免食用生冷和辛辣刺激性的食物 禁烟酒 多吃易消化的食物 药物治疗主要是抑制胃酸分泌和消炎就可以了 你可以服用奥美拉唑和阿莫西林同时服用 如果有腹胀可以服用多潘立酮片：
3.大人小孩肠胃不好可以吃鱼胶吗？
胶子皮就好不要太硬的哪种，煮的时候煮熟一点再吃
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