花胶 鱼泡 花胶鱼泡区别

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文章内容目录：
1、花胶和鱼鳔的区别
2、花胶是鱼泡吗 怎么泡发没有腥味
3、花胶和鱼胶有区别么？？
详细内容：
1.花胶和鱼鳔的区别
花胶和鱼鳔没有区别，是同一个东西。花胶是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼儿升降浮沉的器官）干历而成。花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王：金钱鳘鱼胶（黄唇鱼），白花胶（大白花鱼），黄鲟胶（鲟鱼），黄花胶（非洲鲈鱼），鳘鱼胶（大鳘鱼），门鳝胶（大门鳝）。扩展资料：
鱼鳔的生长随鱼体的生长而生长，直到鱼体停止生长，鱼鳔也停止生长。它的形状是由鱼体的形状和腹腔的空间结构而决定的，使鱼体各点产生了浮力与不同部位产生的重力相抵消。鱼鳔具有以下三大功用：第一、辅助鱼在水中的升降，也作为稳定使用，位于鱼身体的中心，可以保持重心向下。第二、使鱼腹腔产生足够的空间，保护其内脏器官，避免水压过大，内脏器官受损。第三、肺鱼和总鳍鱼类中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官。第四、鱼鳔可作为一个共鸣腔，以产生或接收声音的使用。第五、在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。参考资料来源：百度百科-鱼鳔


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2.花胶是鱼泡吗 怎么泡发没有腥味
是的，但是不是所有的鱼泡都能称为花胶，花胶是证明有效果的鱼泡。有的鱼泡是没有什么功效价值，那只能叫菜胶，杂胶之类的。花胶泡发去腥味的方法，就是用生姜水泡几个小时。但是如果是老一点的花胶，就无需泡发了，因为老胶本身没有腥味，并不是一定吃咋们的老胶，而是客观事实，老胶除了没腥味之外，功效也比较好。毕竟泡发会流失一部分营养的，当然也看什么花胶，有的品种是可以泡发的。
3.花胶和鱼胶有区别么？？
我家代代都是做鱼胶生意的，对这些比较熟悉，算是专业人士，我来回答你希望能帮到你。 你好，鱼胶花胶鱼泡鱼漂都是一种东西， 国内的像我们店的这边的批发市场都是没有人叫花胶鱼肚的，都是叫鱼胶香港人就很少人叫鱼胶，都是叫花胶的， 广州叫鱼肚的比较多， 所以所以，一个地方一个名字叫法不同而已， 花胶是深海鱼的鱼油：这个说法非常的错误，以及误导哦，网上关于鱼胶的太多资料都是误导的。现在不怎么来回答百度知道的问题了，少关注了许多，而且发现有些淘宝店的掌柜只给自己店铺宣传，而不正面指出解答问题关键，只是要去旺旺咨询。感觉怪怪的。 我自己在淘宝也有三钻的店铺呢，而且都是只专卖鱼胶。呵呵。 如果您有其他鱼胶问题可以点发留言给我，我会不定期来看看帮助大家的，
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