花胶煲石斛有什么功效 花胶煲石斛有什么功效与作用

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文章内容目录:
1、石斛花胶煲汤的做法大全滋润
2、请问 石斛花胶炖瘦肉有什么功效??
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详细内容:
1.石斛花胶煲汤的做法大全滋润
材料:石斛、花胶、桂圆肉、猪展肉一块,鸡脚五只,玉竹,淮山,杞子、红枣,葱,姜。,,做法:煲好一煲沸水,把浸好的花胶放进去,密封,停止加热。待沸水转凉后,取出花胶。之后切成一块块,大小随你喜欢。猪展切块,和鸡脚一起飞飞水。把所有材料放进炖盅,最后才放上花胶片,因为花胶胶质强,怕粘底,所以要用其他材料垫起它。放上3/4的水,炖上两个小时就可以啦。炖汤时候落石斛,喝完不会太燥,晚上好睡点.因为炖汤太补了,不是一般人能承受,所以落石斛之后,人人都可以喝了,,花胶,又名鱼肚。即鱼鳔的干制品。富胶质。故名花胶。中国人从鱼中剥摘鱼肚食用,可追溯到汉朝之前。1600多年前《齐民要术》就记载有现今说的鱼肚。花胶与燕窝,鱼翅齐名。是“八珍”之一。有“海洋人参”之誉。花胶的主要成分为高级胶原蛋白,多种维生素及钙,锌,铁,硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶含有丰富的蛋白质,胶质等,有滋阴,固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳,对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。,,桂圆肉:富含蛋白质、维生素及可溶性糖分。具有抗癌、降脂护心,抗衰老诞年益寿,促进生长发育,增强体质,增强非特异性免疫,补气补血,美容养颜等滋补功效。,,杞子:味甘,性平,滋补肝肾,益精明目,用于头昏,目眩,耳鸣,视力减退,虚劳咳嗽腰脊酸痛,遗精,糖尿病。,,石斛,又称吊兰,为兰科多年生草本植物,是珍贵的中药材。石斛分为铁皮、金钗、环草、马鞭、黄草、霍山等六种。,,道教医学经典《道藏》中,铁皮石斛名列中华“九大仙草”之首。“九大仙草”指:石斛,天山雪莲,三两人篸,百年首乌,花甲之茯苓,苁蓉,深山灵芝,海底珍珠,冬虫草。
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2.请问 石斛花胶炖瘦肉有什么功效??
养胃生津,滋阴清热,明目,强腰,对劳累过度、烟酒过度、夜生活过度易疲劳、免疫力下降人群有益。
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