如何炖燕窝的视频 如何炖燕窝的视频讲解

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文章内容目录:
1、怎么炖燕窝步骤视频教程
2、清炖燕窝的家常做法大全怎么做好吃视频
3、燕窝怎么炖
详细内容:
1.怎么炖燕窝步骤视频教程
用料:燕窝半两,冰糖二两半(捣碎),,做法:1,燕窝放大碗里(最好有盖),注满开水,盖紧盖子焗约四小时,隔去水分;放入开水中煮十分钟,捞起用清水浸一浸,沥干水。,,2,冰糖用一杯半煮融。,,3,燕窝及糖水同时放放炖盅内,炖二小时半至三小时即可食用!
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2.清炖燕窝的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料燕窝3盏辅料冰糖20克椰汁1瓶姜片3片清炖燕窝的做法1.燕窝用清水浸泡,最好用流动的清水浸泡。大约要浸泡一个下午。2.浸泡湿润开来后,把它撕开。3.流动清水慢慢冲走羽毛杂物,然后用温温的饮用水浸泡过滤。4.冷水时,用炖盅试水。将炖盅放在大煲里,然后加入清水,到炖盅的2/3处即可。然后取出炖盅,烧开水。5.将燕窝放到炖盅里。6.加入适量的冰糖和姜片。7.水烧开后,放入纱布,然后放上炖盅。8.盖锅,大火炖2小时。
3.燕窝怎么炖
1、将燕盏放入大容器内,倒入足量清水浸泡10分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质2、将泡燕盏的水倒掉后,将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次3、将燕盏放入大容器内,倒入较热的温水浸泡30分钟后再过滤,再轻轻用温水浸泡过滤2次4、用温水将清洗干净的燕盏浸泡2-3小时,直到燕窝发透5、将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内,放入冰糖后倒入1升开水取一大锅,倒入适量清水后,将装燕窝的大碗放入,盖上盖子后以文火炖3小时即可
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