产妇月子吃什么鱼胶最好 产妇月子里吃什么饭菜好
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文章内容目录:
1、鱼胶有那几种,一百多元好吗?
2、坐月子吃哪种鱼胶好阿宝妈们请多多回答
3、产妇坐月子吃什么菜好
详细内容:
1.鱼胶有那几种,一百多元好吗?
很多人在买鱼胶的时候,都会碰到一个问题:这么多鱼胶品种,应该选哪一种?的确,鱼胶的鱼泡做的,那么多的鱼,成就了千千万万种鱼胶品种,而且不同的鱼胶价格怎么差别非常大!1、金钱鳘鱼胶(小须金钱鳘鱼胶)金钱鳘鱼胶是全球最顶级的花胶,贵称“花胶之王”。其鱼胶就是黄唇鱼的鱼鳔。黄唇鱼又叫金钱鳘、金钱猛鱼,主要分布于我国长江口以南至香港的海域。这种鱼常年躲在深海洞里,不吃鱼饵,数量稀少,黄唇鱼听觉极其敏锐,游走速度极快,故极难猎捕,只有在每年3至6月会游到中上层繁殖才有极少的可能捕获,好多渔民三代人都难以遇到或看到,故金钱鳘鱼被渔民誉为神鱼,要修来八辈子的福份才能拥有金钱鳘鱼胶。金钱鳘鱼胶被视为最高级别滋补品,甚为珍贵,素有“贵过黄金”之说,常被富贵人家视为救命稻草的家传之宝。下图就是渔民捕获的金钱鳘鱼:2、墨西哥金钱鳘鱼胶(大须金钱鳘鱼胶)墨西哥加利福尼亚湾石首鱼,又被称为加州犬型黄花鱼。这种鱼类的鱼鳔被称为“黄花胶”,被视作花胶中的顶级货色。从2008年开始,黄花胶的价格一路飙升,2011年,墨西哥金钱胶单价一度达到每千克100万港元。下图是墨西哥加利福尼亚湾石首鱼:近年海洋资源的日渐枯竭,顶级鱼胶品种越来越罕见难寻,甚至几乎绝种,所以一些陈年、高档的鱼胶逐渐被列为收藏品。收藏级的鱼胶需要考虑重量和价值,一件胶形完美而品种稀缺的高档“金钱鳘”则被列为宝中之宝。墨西哥石首鱼的鱼胶和黄唇鱼胶均被称为“金钱鳘鱼胶”,为了区分这两种鱼胶,根据鱼鳔上“须”的长短,因此称黄唇鱼鳔为“小须金钱”,称加利福尼亚湾石首鱼鱼鳔为“大须金钱”。3、蜘蛛胶(蜘蛛肚)蜘蛛胶(小鳞波曼石首鱼),产地一般为泰国、印尼、马来西亚和越南,前两产地市面上相当的稀少,价格不菲,市面上见到的基本都是越南产地的,价格相对较为便宜。蜘蛛胶对于治疗支气管炎、咳嗽、哮喘等效果显著,有滋阴补肾、养胃润肺、益精健脾、补血理气等功效,同时也是美容养颜、强身健体之佳选,能够增强人体抵抗力,预防小孩食欲不振,并可用于治疗肺结核等症。根据民间例子,对于肺出血、胃出血等情况,食用蜘蛛胶止血效果良好,并能帮助身体恢复。下图是蜘蛛胶:4、白花胶白花胶,是取自名贵的小型鱼种“黄姑鱼”的鱼鳔,黄姑鱼别名黄婆鸡,是石首鱼科。白花胶素称“花胶之冠”,功效、口感一流,具有固本培元、补血活血、滋补肝肾等功效,其养颜抗皱、美容的效果非常好,比普通的赤嘴鳘鱼胶还要好,一直都是香港人养颜美容的奢侈品。白花胶在对胃炎、支气管炎等病症上也有不错的疗效。下图是黄姑鱼:最差的还有很多杂鱼,品种参差,行内都不认为是花胶的。,同种鱼类不同产地价格也不同,样子也有一点区别。按产地分等级大致是:国产(主要是浙江,福建,广东沿海,产品有金钱鳘,白花,台山,湛江,红鸡,大耳,斗湖等)。东南亚(越南,印尼,泰国等,主产蜘蛛肚,白花胶,湛江,大耳,安南等)。印度洋(缅甸,印度,巴基斯坦,斯里兰卡等,主产台山,湛江,红鸡,大耳,斗湖等)。南美(巴西,阿根廷,苏丽南等,主产北海,小北海,黄花鲈等)。新西兰(鳕鱼胶)。非洲(黄花鲈,鳝肚,鸭掌肚等)。
推荐阅读:一般的鱼胶一斤大约多少钱一斤
2.坐月子吃哪种鱼胶好阿宝妈们请多多回答
坐月子的话,最好是吃赤嘴胶,不然就是北海胶。萌发花胶 · 专注您所关注的养生。
3.产妇坐月子吃什么菜好
产后第一周不建议吃蔬菜、水果,第二周吃热性的蔬菜,第三周起吃水果。可食用的温性蔬菜和水果。产妇可使用的蔬菜有:芥蓝菜、胡萝卜、菠菜
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