放了很久的鱼胶可以吃吗 放了很久的鱼胶可以吃吗
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文章内容目录:
1、放了一年的鱼胶还能吃吗?
2、鱼胶放了好多年能吃吗
3、鱼胶放了好多年能吃吗
详细内容:
1.放了一年的鱼胶还能吃吗?
能吃。花胶保质期可以达数十年,陈年花胶更保值。如果花胶本身制作得宜、干度十足,只要放在阴凉处,注意避潮就可以了。如买回来的花胶本身干度不足,就最好放在0℃以下的冰箱中,以免生虫、发霉。有些人会在花胶中放些八角,能起到驱虫的作用。花胶吃起来,有点像肥猪肉,花胶脂肪含量只有0.2%,是不会让人发胖的,但是花胶还有改善肠胃的功效,确实会提高食欲。花胶也是很易搭的食材,无论是煲瘦肉汤,还是鸡汤,都可以放一点花胶一起煲,也是很不错的。扩展资料:选购要点:一是,看是否是完整的一条鱼胶,而不是由几条小鱼胶拼接而成。二是,可以通过鱼胶是否有纹理,纹理是否混乱来鉴别;如果没有纹理或者纹理混乱的话,就说明这鱼胶可能不是一条完整的。三是,将鱼胶整条浸泡在水中,通过观察它是否出现散掉来辨别它的完整。四是,还可通过观察它是否是有头有尾的,鱼胶是头大尾小,整体形状是一个椭圆形。五是,在确认鱼胶完整后,就要看鱼胶大小和厚度了,最简单的方法来辨别,那就是称重,鱼胶重量是最能体现这个鱼胶是否是大鱼身上取得的。参考资料来源:人民网-秋风起,进补忙花胶又到热卖时百度百科-鱼胶,,
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2.鱼胶放了好多年能吃吗
能吃,鱼胶保存得好放久了一般不会变质,并且老胶不会太腥。
3.鱼胶放了好多年能吃吗
能吃,鱼胶保存得好放久了一般不会变质,并且老胶不会太腥。
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能吃。花胶保质期可以达数十年,陈年花胶更保值。如果花胶本身制作得宜、干度十足,只要放在阴凉处,注意避潮就可以了。如买回来的花胶本身干度不足,就最好放在0℃以下的冰箱中,以免生虫、发霉。有些人会在花胶中放些八角,能起到驱虫的作用。花胶吃起来,有点像肥猪肉,花胶脂肪含量只有0.2%,是不会让人发胖的,但是花胶还有改善肠胃的功效,确实会提高食欲。花胶也是很易搭的食材,无论是煲瘦肉汤,还是鸡汤,都可以放一点花胶一起煲,也是很不错的。扩展资料:选购要点:一是,看是否是完整的一条鱼胶,而不是由几条小鱼胶拼接而成。二是,可以通过鱼胶是否有纹理,纹理是否混乱来鉴别;如果没有纹理或者纹理混乱的话,就说明这鱼胶可能不是一条完整的。三是,将鱼胶整条浸泡在水中,通过观察它是否出现散掉来辨别它的完整。四是,还可通过观察它是否是有头有尾的,鱼胶是头大尾小,整体形状是一个椭圆形。五是,在确认鱼胶完整后,就要看鱼胶大小和厚度了,最简单的方法来辨别,那就是称重,鱼胶重量是最能体现这个鱼胶是否是大鱼身上取得的。参考资料来源:人民网-秋风起,进补忙花胶又到热卖时百度百科-鱼胶,,
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