鳕鱼胶宝宝粥的做法视频(幼儿营养粥的做法有哪些?)
幼儿营养粥的做法有哪些?
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不知道你家宝宝现在多大了,给你总结一下我之前做过的营养粥!!!
先看下成品~~~具体的食谱放在后面啦~大家感兴趣的可以存下来哟!!!
养胃山药粥
紫薯大米粥
香菇青菜粥
红枣双米粥
西蓝花鳕鱼粥
番茄蛋黄粥
番茄鱼肉粥
鲜虾时蔬粥
香菇鸡肉粥
胡萝卜排骨粥
黄金贝柱粥
秋葵虾仁粥
滑蛋牛肉粥
芹菜鸡丝粥
这些食谱应该够大家做一阵子了吧,其实从宝宝开始吃辅食了之后粥一直都是挺重要的一种类型,因为开始的时候宝宝们的吞咽能力都很不好,所以我们都需要把辅食做成方便他们的吞咽的心态,辅食粥、辅食泥,都是不错的选择,那么在制作这些的时候,我们只需要考虑好营养搭配就OK啦!
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小孩子的胃比较小,要吃得营养均衡,要尽可能在少量的食物里面加多些种类。
一,香菇青菜瘦肉粥。
1.大米洗净,用冷水浸泡半小时,这样熬起来省时间
2.锅中烧开水,把米倒下去煮,粥的时候去准备其他食材。
3.香菇洗净,去蒂,切成碎沫,青菜洗净切碎,瘦肉剁碎,用少许盐腌一会儿。
4.待粥的米粒裂开时依衣放入肉沫,香菇,搅拌均匀继续煮。
5.待粥煮到软烂时放入青菜,根据口感放适量盐,油,搅拌一下即可。
二,八宝粥
配料:糯米,大米,黄豆,红豆,桂圆,莲子,红枣,薏米
1.黄豆,红豆,莲子,薏米浸泡一夜,糯米,大米浸泡半天,桂圆去壳洗净,红枣去核洗净备用
2.把黄豆,红豆,莲子,薏米先放入锅中煮一会儿,煮至膨胀,再放入大米,糯米,桂圆,红枣一起煮
3.加入适量冰糖,所有食材煮至软烂粘稠即可。
三,红枣小米粥
1.准备红枣,把红枣洗净,去核切碎,如果孩的小,可以把红枣先煮一会儿,捞出去皮去核,煮红枣的水,直接拿来煮小米。
2.小米过下水放入锅里煮,倒入准备好的红枣一起煮,煮的时候开着锅盖,免得水开之后,小米粘得锅壁锅盖上到处都是
3.待红枣和小米煮至软烂时,放适合冰糖,搅拌化开即可
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给孩子喝粥为了保证粥的营养,我会尝试去放各种各样的东西,咸的填的都会进行尝试,下面说说我做过的粥吧!
第一类杂蔬粥
材料:各种绿叶蔬菜适量,大米根据水量用量杯量好,米和水分比例在1比8到1比10之间。像菠菜等含草酸的绿叶菜,可以进行先焯水,剁碎。
做法:最好用砂锅去熬粥,没有砂锅也可以用其它锅,最好不要用高压锅。
1.米淘洗干净,水沸腾开后下入大米;
2.大火烧开,转中火,熬上20分钟放入淘洗干净,切碎的各种绿叶蔬菜,在熬上两三分钟,可以放入适量的盐,进行调味。
第二类皮蛋瘦肉粥
材料:大米、皮蛋两个、瘦肉适量50克、生姜、香菜适量
做法:大米前一天晚上淘洗干净,放进冷冻室。瘦肉切丝,用料酒和生抽进行腌制,放入冰箱冷藏。
第二天早上,水沸腾后下入大米,煮上十分钟后下去肉丝,快速用筷子拨拉开。
可以下去姜末,也可以下去姜丝,如果孩子不吃姜可以方便检出来。
煮上5分钟后加入皮蛋碎,出锅前加入适量盐,喜欢吃香菜的可以撒上香菜碎。不到二十分钟就能出锅,提前准备好材料,早上都能做起来。大米放入冷冻室,是为了快速熬出浓稠的感觉。
第三类山药大枣粥
材料:山药适量,红枣5.6颗,大米适量
做法:
山药去皮切片,红枣提前泡水。
水沸腾后下大米,水再次沸腾后转中火下山药和大枣,熬煮20分钟,就可以了。需要注意的是,如果是给孩子吃,可以剥掉枣皮,去掉枣核,再去给孩子吃。
第四类南瓜玉米黄豆粥
这个南瓜粥是在外面吃的,姑娘觉得好吃,就自己在家做了起来。
材料:大米适量、南瓜适量、玉米粒适量、黄豆适量
做法:黄豆提前一天进行泡水,方便熬煮。
水沸腾后下入大米,再次沸腾后下去南瓜、玉米粒以及黄豆。
大火熬煮5-10分钟,转中火或小火,直到熬煮到南瓜和黄豆软烂,就可以了。
需要注意,因为有玉米粒,这个粥最好不要给一岁半下的宝宝来吃,怕卡到宝宝。
宝宝喝的粥花样有很多,只要父母花点小心思,学一点营养搭配知识,宝宝的喂养就是轻松而有效。对于宝宝来说,食补胜过药补,喂出健康宝宝是每个妈妈的心愿。
推荐几款幼儿营养粥,让宝宝缺什么补什么。
1.鸡肝粥:鸡肝洗干净用清水煮熟切成丁,等粥熟后放入鸡肝末搅拌均匀再稍微煮一下,最后放入少许盐和葱花即可。鸡肛粥富含铁、蛋白质,卵磷脂和微量元素,有利于宝宝的智力发育和身体发育;还可调节和改善贫血宝宝造血系统的生理功能。
2.核桃花生粥:核桃仁、花生仁用温水浸泡30分钟后切成丁,和大米一起放入锅中熬至软烂即可。核桃花生粥含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙和各种维生素,宝宝常吃可以促进大脑发育,提高智力水平。
3.山楂六神曲粥:神曲捣碎后和大米、山楂一同放入锅内熬成粥即可。六神曲药店可购买,具有健脾和胃、消食调中的功效,适用于宝宝食欲不振、消化不良。简单点说就是宝宝积食了,一定要喝此粥哦!
4.鱼末豆腐粥:鱼肉去刺和豆腐切丁,待粥熬的差不多的时候放入鱼肉和豆腐稍微烫一下即可。鱼肉豆腐粥含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、钙等营养成分,能提高宝宝的记忆力和注意力,还能强健骨骼和牙齿。
每家都有可爱的小孩子,妈妈们都会为孩子做各种的营养粥,营养丰富又好消化,每个人做营养粥的方法都不一样,要选择好消化的食材来做,我也是经常会在家给孩子做营养粥,孩子们都很喜欢吃。
宝宝营养粥的做法有很多种,营养丰富又好吃,宝宝都是妈妈的宝贝,妈妈都会变着花样给孩子做营养粥,我家也有宝宝,也会经常给孩子做营养粥,孩子们都很喜欢吃,很多妈妈不知道怎么给孩子做营养粥,其实很简单,选择好消化的食材来做,下面就来分享一下营养粥的做法有哪些。
一、幼儿营养粥做法一
1、准备食材:牛肉、大米、西红柿、青菜、香菇、盐
2、把牛肉洗干净,切成小块,用水浸泡半个小时,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、料酒去腥,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来洗干净。
3、把牛肉放进锅里煮熟,煮软烂后捞出来,把牛肉切末,西红柿洗干净切碎,香菇洗干净切碎,青菜洗干净切碎。
4、把大米洗干净,放进砂锅里,加入水,大火烧开转小火熬煮,要不时地搅拌,防止糊底,熬煮四十分钟后,加入牛肉末、香菇丁、西红柿丁,继续小火煮二十分钟,煮制软烂,加入青菜末,少量的盐,搅拌均匀就可以了,营养丰富又好消化。
二、幼儿营养粥做法二
1、准备食材:小米、香菇、青菜、山药、核桃油
2、把小米用水洗干净,浸泡半个小时,胡萝卜切块焯水后切碎,香菇洗干净焯水切碎,山药去皮洗干净切碎,青菜洗干净焯水后切碎。
3、锅里加入一点油,把香菇碎放进去,翻炒一下,加入适量的水,再放入浸泡好的小米,大火烧开,转中小火煮制,要不时地翻动,防止糊底。
4、煮制粘稠时,把山药放进去,煮几分钟,煮至山药软烂后,放入青菜,再煮一分钟就可以了,香甜软糯好消化,非常的好喝。
总结:幼儿喝的营养粥做法有很多种,每个人的做法都不一样,妈妈们可以变着花样来做,给宝宝做的营养粥,要选择新鲜的容易消化的食材来做,给宝宝做的营养粥,最好不要放盐和调料,喜欢的都可以给宝宝做一下,制作简单,营养丰富又好消化。
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宝宝添加辅食后,由于咀嚼功能尚未完善,不能咀嚼消化正常成人的食材,但是如果把食材稍作加工,制作成营养丰富易吸收的营养粥,就比较符合宝宝的消化功能,并且比单纯的粥营养要丰富。
今天,小果介绍几款比较适合宝宝的营养粥。
1、胡萝卜牛肉粥
牛肉为红肉,富含铁元素,可以补充铁元素纠正宝宝的贫血;而胡萝卜富含胡萝卜素、维生素
食材:牛绞肉、胡萝卜、大米、水适量。
A,促进宝宝视力的发展,同时,在营养粥里加点胡萝卜,还可以使营养粥的色彩丰富,增加宝宝的食欲。
做法:将大米事先泡一泡,洗干净,随后煮成绸粥。将牛绞肉、胡萝卜放入粥中一起煮熟。将煮好的胡萝卜牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。
因煮好的粥经过搅拌机再次加工,所以这款营养粥可以做给刚添加辅食不久的宝宝吃。
2.香菇鸡肉粥
香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可以转化成维生素D,促进体内钙的吸收,帮助宝宝骨骼和牙齿的生长。这道香菇鸡肉粥清淡可口,很适合6-8个月宝宝食用。
原料:大米,干香菇1-2朵,鸡胸肉,姜丝少许(可以选择不添加)。
做法:鸡胸肉切成小丁,干香菇泡软洗净切成小丁。将鸡丁、香菇丁、姜丝加少许盐焯水,之后捞出沥干备用。大米洗净加入足够的水煮成白粥,再加入鸡丁、香菇丁煮至米粒开花粘稠即可。
3.猪肝泥粥
猪肝也是补充铁剂非常好的食材。
原料:猪肝一个,大米适量。
做法:将大米用小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟(如果宝宝未满1周岁,此步骤可省略),去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。
(文中图片来自网络)
粥历来是中国人养生之道的方法之一,我国中医认为,谷类的精华在经过熬粥以后,全部渗透在汤里,因此稀粥比干饭更加的有营养,同样稀粥更适合宝宝,因为宝宝的肠胃功能还不健全,推荐几种幼儿营养粥。
幼儿营养粥的做法,
1.牛奶蛋黄米汤粥
大米煮成粥,鸡蛋用蒸蛋器蒸熟,把蛋黄捣成泥,把蛋黄泥奶粉放入大米粥,搅拌均匀,给宝宝喂食。
2.胡萝卜鳕鱼粥,
鳕鱼胡萝卜分别蒸熟,捣成泥,大米洗干净,熬成粥,搅拌均匀即可,
3.黄鱼泥青菜粥,
将小黄鱼蒸熟,在大米熬成粥后,把小黄鱼挑刺留肉,压碎,青菜打成汁,把小黄鱼和青菜再次倒入粥内,再煮几分钟,搅拌均匀即可。
4.土豆胡萝卜肉泥粥
胡萝卜切丝,和粥一起煮,土豆蒸熟后压成泥,把肉切成丁,肉汤,粥,土豆泥,放在一起再煮几分钟,搅拌均匀,煮开即可。
5.鸡肉土豆油菜粥,
大米小米,煮粘稠,土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一起下锅煮25分钟,
把鸡块切成击碎,土豆压成土豆泥,油菜烫好之后切碎,撒在粥上搅拌。
6.香菇瘦肉粥
肉切成沫备用,香菇切成沫备用,和大米一起放在锅里一起熬两个小时。
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推荐这些粥给你参考下:
紫薯燕麦粥
食材:即食燕麦片、紫薯、大米
做法:大米淘洗干净;紫薯去皮切小块;锅里加入足够量的清水,水开后放入大米煮粥,米粒快开花时候,放入紫薯熬煮;煮至米粥软烂后放入即食燕麦片搅拌开,最后煮软即可。
PS:若是用生燕麦片煮,要提前浸泡,熬煮的时间要加长,可同大米一起下锅。
木耳鸡丝粥
食材:大米、黑木耳、鸡胸肉、胡萝卜
做法:鸡胸肉处理干净后切小块,冷水入锅加生姜片煮开;鸡肉熟后取出,撕成丝状(切碎末也行);黑木耳清水泡发开,然后洗净切丝;胡萝卜去皮切丝;大米淘洗干净后放入沸水锅里煮粥;煮至米粒开花时候放入胡萝卜和黑木耳;米粥快粘稠时候放入鸡肉丝,加一点点盐,搅拌均匀;最后煮至粘稠出锅。
冬瓜银鱼粥
食材:大米、冬瓜、胡萝卜、银鱼干
做法:银鱼干浸泡进温水10分钟左右,再捞出切碎;冬瓜、胡萝卜分别去皮,冬瓜去瓤,切成小颗粒;大米淘洗干净后放入沸水锅中煮粥;粥快粘稠时候放入食材,最后煮至粘稠、食材熟透即可。
小米排骨粥
食材:小米、排骨、莲子、大米、山药
做法:双米淘洗干净后,浸泡清水里几分钟;莲子也提前浸泡些时间;排骨洗干净后冷水入锅加生姜片焯水去掉浮沫;锅里放入排骨和莲子、适量清水煮开;水开后滚煮几分钟后放入双米熬粥;山药去皮切小块,放入快粘稠的米粥内,最后熬煮至粘稠、食材软烂。
三色藜麦粥
食材:三色藜麦、南瓜、红豆、红枣、大米
做法:三色藜麦提前1小时浸泡在清水里;南瓜去皮去瓤切小颗粒;红豆也提前浸泡2小时;所有食材混合放入炖锅内,加适量清水,按煮粥键;煮至软烂即可。
其实粥的做法都是大同小异的,学会一种粥的做法,妈妈就可以举一反三做出多种粥来。这也是因为粥的包容性强,可以和任何食材完美搭配。比较常见的粥大概有三种:肉菜粥、杂粮粥、水果粥。肉菜粥是大头,另外两种是小头,但也是各有优点,给孩子吃可多变换着喝。
以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。
注:图片来源于网络,侵删!
我是爱做辅食的喵呜,欢迎关注,一起制作美味营养的健康辅食。
春天早上最适宜喝粥了,为了子女的健康,妈妈都会变着法子的煮粥给孩子吃,下面介绍2种适合春季给小儿喝的营养粥。
1、胡萝卜瘦肉粥
用料:大米 100克
胡萝卜 一根
瘦肉 150克
玉米 适量
西兰花 适量
盐 适量
步骤一:
大米下锅,我这里用的是智能电饭锅,按营养粥键,用时大概45分钟左右
步骤二:
玉米,西兰花一起煮熟捞出,西兰花剁碎,胡萝卜切碎,瘦肉剁成碎末,一起备用,(要是孩子两周岁以下的建议玉米粒去皮),
步骤三:
大米煮25分钟左右,将备好的食材倒入,大概剩下5分钟左右加入适量的盐
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,人体摄入后,可转变成维生素A,能保护眼睛和皮肤。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之很有裨益。平素脾虚泄泻者慎用本品。
2、荠菜粥
用料:大米 100克
荠菜 100克
胡萝卜 半根
盐 适量
小米下锅,荠菜胡萝卜洗净,剁碎,同锅一起煮,最后加适量的盐 ,适合早晚食用
荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养丰富,味道甘美。荠菜还有防治春季常见病的作用。
幼儿营养粥的做法有很多种,下面我给大家分享几款我给宝宝做的营养粥,希望能够喜欢。一,小米蛋花粥营养丰富,健脾养胃。步骤:1锅中烧水。2,水开后把洗净的小米下入锅中。3,大火熬制10分钟转小火再熬制10分钟。4,准备一个鸡蛋打散。5,将鸡蛋液均匀的倒入小米粥中搅拌均匀关火,就可以出锅了。色泽金黄,口感非常不错,宝宝很喜欢喝。二,蔬菜粥做法同上,熬制好后稍微加一点盐,调一下味道宝宝会更爱喝。希望大家能够喜欢。
9M+宝宝辅食之鳕鱼粥的做法?这里是关于的问题,今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答:
鳕鱼富含油脂蛋白质,矿物质钙锌,维生素a维生素d,不饱和脂肪酸等,营养价值全面,可以给孩子做鳕鱼粥,将鳕鱼洗净切成肉段放在打碎机中打碎,然后直接放在米中煮熟就可以。平常尽量做到孩子的食物品种多样化,营养均衡化,为孩子提供充足的营养。
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