花胶肚是什么鱼 花胶肚是什么东西
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文章内容目录:
1、
2、请问花胶是什么鱼身上的?
3、请问花胶肚是什么,食用时有哪些做法.
详细内容:
1.
推荐阅读:什么鱼的鱼胶品质最贵
2.请问花胶是什么鱼身上的?
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
3.请问花胶肚是什么,食用时有哪些做法.
是一种干货--鱼肚,主要是煮汤用.用猪骨,花胶,西洋菜煮汤味道很不错.不过还是有些人吃不惯花胶.
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