燕角和燕窝有什么区别 燕角跟燕窝哪个比较好

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文章内容目录：
1、
2、燕窝的燕盏和燕角有什么区别
3、求助，燕角好？还是燕条好？楼上燕窝怎么样
详细内容：
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2.燕窝的燕盏和燕角有什么区别
没有差别，最大的差别是外观。按燕窝形状分为燕盏、燕条、燕碎、燕饼。燕盏，它的营养、香味、发头都是最好的，色泽带通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味，燕盏的形状完整，相比其他如燕碎，燕条等质地好，纤维密而不疏。泡发率高，平均可以泡大3-5倍，最上级的燕盏可以泡发5-8倍。燕角为白燕盏之角。来自于燕盏两端的角的部分。是金丝燕筑巢时用于支撑整个燕窝重量的部分。与燕盏相比，燕角更加的厚实，紧密，色泽较白，带有透光感。其所含胶质较燕盏更加丰富，口感更有嚼头，但在泡发时需要更长的时间。其发头小于燕盏及燕条。实际上这几种营养并没有太大差别，最大的差别是外观。主要是在采摘、加工、运输、储存的过程中，保存最完整的是燕盏，其次是燕条、燕角。【TS，DM】
3.求助，燕角好？还是燕条好？楼上燕窝怎么样
燕角，燕条自己服用就比较划算，燕角感觉比较碎，泡发耗损大，而且炖起来口感没有燕条的好，燕条就跟燕盏差不多，只是没有盏形而已，自己形状没关系的，我都是在吃滋恩堂的燕条，很划算，蛋清味很香！
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