燕窝营养价值真的不如一个鸡蛋吗 燕窝是智商税还是真补品

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文章内容目录:
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2、网上说鸡蛋和燕窝营养差不多,是真的吗
3、燕窝是补品吗?
详细内容:
1.

燕窝营养价值真的不如一个鸡蛋吗 燕窝是智商税还是真补品
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2.网上说鸡蛋和燕窝营养差不多,是真的吗
鸡蛋营养比燕窝好多了。燕窝有价值的成分是胶原蛋白和唾液酸。数据显示,100克干燕窝内含有:蛋白质49.9克,钙42.9毫克,碳水化合物30.6克,磷3.0毫克,铁4.9毫克。从营养素数据来看,其蛋白质含量不如同等数量的肉蛋制品。而且,它所含的蛋白质主要是胶原蛋白,属于不完全蛋白质,缺乏人体所需的必须氨基酸(色氨酸),在某种程度上来看,燕窝的营养价值甚至还不如鸡蛋、普通肉类。唾液酸在人和动物体内(比如猪脑等动物脑)广泛存在,并不是只有燕窝中有。人体自己就能合成唾液酸,完全不需要通过饮食摄入。而且,现在流传的燕窝的保健功能功效,都只是一些动物实验结果。但是动物实验跟人正常饮食相差很大,比如在果蝇、小鼠身上使用的唾液酸剂量都是非常大的,而我们普通人只是偶尔吃吃,量非常少,几乎无法获得什么健康益处。
3.燕窝是补品吗?
是海鸟金丝燕的家,搬到保健品店向外出售
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