鱼胶不出胶是真的吗 鱼胶会不会有假的

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文章内容目录：
1、什么叫鱼胶不出胶
2、鱼胶是不是有粘才是真的
3、便宜的鱼胶会是假的吗
详细内容：
1.什么叫鱼胶不出胶
第一, 可能是花胶的质量不够好, 不是所有花胶都会大量出胶的, 一般一千五以下一斤的, 都没什麼胶质, 买的时候最好问一下店长.，第二, 可能是在泡发的过程中, 火太猛, 温度太高, 或是时间太长, 损害了花的质感, 所以胶质都流失到废水去了，第三, 当然是煲汤时材料的比例, 与水的比例问题, 这个要点经验, 因为不同的花胶, 它的味道胶质都不一样, 还是建议买的时候, 问清楚店长.

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2.鱼胶是不是有粘才是真的
展开全部市场上假冒伪劣的鱼胶主要分为以下几种情况：1、用低等级的花胶冒充名贵花胶；2、用其他材料，如猪皮，熬制印模成鱼胶模样；3、漂白上色。分辨真假花胶，主要看纹路，看色泽，闻气味，摸手感，还有炖煮后形态口感。单靠粘不粘，是不能断定鱼胶真假的。希望对你有帮助，如需了解更多，再联系。
3.便宜的鱼胶会是假的吗
假不假很难讲的，但有句话说的好啊，便宜没好货。如果相差太夸张了，我想你也敢买不敢吃啦，对吧。买这些东西啊，最好到药店或商店里去买，看得到摸得着，如果你怕被人坑，可以找一些识货的朋友一起去啊。
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