深海鱼花胶怎么做好吃 深海鱼花胶怎么做好吃又营养

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文章内容目录：
1、深海鱼胶怎么吃
2、鱼胶怎么做才好吃
3、鱼胶怎么吃最营养
详细内容：
1.深海鱼胶怎么吃
如何搭配鱼胶？精彩的比赛，吃鱼胶很精致，（练习），，自古以来，鱼胶一直被用作滋补佳品。从鱼胶的营养成分来看，鱼胶的蛋白质含量很高，含有人体常见的氨基酸20多种，具有滋补和营养的作用。，，鱼胶温和，滋补不燥，四季皆宜。虽然我们都知道鱼胶是一种很好的东西，但是却却因为不知道如何与其他配料一起吃而苦恼。其实，如何搭配鱼胶也很讲究，香石给你准备了一些鱼胶“妙搭”，这样你就不用再担心怎么吃鱼胶了~，，如果你想要好皮肤，鱼胶放枣子，，红枣水母，，材料：鱼胶、红枣、冰糖，，方法：，，1、浸泡后用鱼胶清洗切段，去掉枣核；，，2、将红枣加水，放入炖盅中，隔水炖1小时，，3、将鱼胶放入炖盅内，加入冰糖，继续炖45分钟；，，4、将煮好放入容器中冷却，然后将其放入冰箱中3小时或更长时间，，如果你睡不着，用白莲粘鱼胶，，鱼胶莲子粥，，材料：鱼胶、莲子、糯米、冰糖，，方法：，，1、浸泡后清洗切段和所有材料；，，2、加入糯米，十左右莲子，适量水，隔水炖，煮两小时；，，3、加入鱼胶和冰糖，炖45分钟，，若肾气虚，鱼胶放栗子，，板栗鱼胶鸡，，材料：鱼胶、栗子、鸡肉、盐，，方法：，，1、将切段用浸过的鱼胶洗净，栗子煮沸去皮，鸡肉焯水洗净备用；，，2、将栗子和鸡肉放入炖盅中，加水，隔水炖煮3小时；，，3、加入鱼胶，炖45分钟；，，4、烹调前加盐调味，，若心虚气虚不足，可加桂圆，，鱼胶炖牛奶桂圆，，材料：鱼胶，桂圆，牛奶，冰糖，，方法：，，1、冲洗切段，桂圆，浸泡后剥皮成核；，，2、将桂圆和牛奶加入炖盅中，煮隔水炖1小时；，，3、在炖盅里加入鱼胶和冰糖，继续炖45分钟，，如果头晕和盗汗，鱼胶和薏仁，，鱼胶红豆薏仁粥，，材料：鱼胶，红豆，约伯的眼泪，冰糖，，方法：，，1、用鱼胶清洗切段，用红豆和约伯的眼泪浸泡半小时；，，2、将红豆和约伯的眼泪加入炖盅中，加水，隔水炖，煮1.5小时；，，3、加入鱼胶和冰糖，炖45分钟，，润肺止咳，鱼胶百合，，鱼胶百合银耳汤，，材料：鱼胶，莉莉，银耳，冰糖，，方法：，，1、提前3小时用冷水冲洗切段、银耳，百合花洗净备用；，，2、将百合和银耳放入炖盅中，加水，煮隔水炖一个半小时；，，3、在炖盅里加入鱼胶和冰糖，继续炖45分钟

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2.鱼胶怎么做才好吃
一、西洋参枸杞炖鱼胶材料：鱼胶7个，枸杞适量，西洋参适量，冰糖适量 ；做法：1、鱼胶提前10小时泡发；2、泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状，加入枸杞；3、倒入锅里，加水，加西洋参；4、盖上盖子，等炖好时，再加冰糖，盖上盖子待冰糖融化了就可以了功效：养血止血、补肾固精，补气血、养容颜。二、火龙果芹菜炒鱼饼材料：鱼胶150g，火龙果1个芹菜1/4棵，油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量，胡萝卜适量。做法：1、平底锅刷一层薄油，烧热，放进鱼胶，摊薄；中小火煎至两面金黄盛起，放凉后切成小丁；2、火龙果清洗干净外皮，从1/5处纵切一刀；用小刀在火龙果肉上划十字花刀，取出果肉；果壳留着当盛器用，随意地在边缘切几刀，让果壳看起来美貌一点；3、胡萝卜削皮后切丁，芹菜清洗后同样切丁；4、烧热油锅，倒入胡萝卜丁煸炒至软身，在炒的过程可以适当洒点水；倒入芹菜丁，翻炒至芹菜丁颜色变青绿；放盐调味后盛起备用；5、煎熟切丁的鱼饼倒入锅里，淋入适量生抽，翻炒均匀；火龙果芹菜炒鱼饼的做法步骤1010.倒入刚才炒好的胡萝卜芹菜丁；6、倒入火龙果丁，翻炒均匀；7、生粉加入清水兑成水淀粉，淋入锅里，勾个薄芡，翻炒均匀即可；功效：平肝降压三、红枣莲子鱼胶糖水材料：鱼胶100g，红枣20g，莲子20g，冰糖50g，水250ml。做法：1、红枣莲子洗干净；鱼胶用热水泡软，剪成小块；2、加250水，放到电压锅炖3小时；拿出来加冰糖；隔水让冰糖融化就可以了。功效：补血、止血、滋阴、润燥。四、上汤鱼胶材料：猪骨1000g，鱼胶2片，香菜适量，盐适量，鸡精适量，姜适量。做法：1、鱼胶提早一天泡发备用。锅里烧水，下猪骨焯洗干净备用。高压锅加水，下焯洗好的猪骨。再加入多多的姜片。2、大火压煮开，转小火压煮至出味。减压开盖，沥出排骨，将上汤直接装在炖锅里。将泡好的鱼胶剪成小细碎，下至炖锅中。高档电力炖制二小时，再转低档继续炖制一小时左右即可。3、食用前，加入适量细盐及鸡精提味。在汤碗里加适量香菜提色提味。将炖好的上汤鱼胶打在碗里即可享用了；功效：补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性。
3.鱼胶怎么吃最营养
鱼胶用清炖的方法，这样营养基本不会走失。用剪刀剪后，洗下就可以炖了，不用炖太长时间。一般看鱼胶的种类和切的大小，大概都是2-4个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃。当然有些人觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味的。鱼胶也可以和猪蹄儿搭配在一起炖食效果也特别好，要的时候可以准备鱼胶，四个，红枣五个，姜片适量猪蹄儿一个，把鱼胶提前泡软，切成小块儿，猪蹄儿剁成块状以后用沸水焯烫后取出。把焯好的猪蹄和鱼胶放在炖盅里面，加入红枣和生姜，再放入适量清水，一起炖三小时，炖好以后加食用盐调味即可。鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，因而备受人们的青睐。市面上大部分的鱼胶都是人工养殖鱼胶，营养价值较低，只有少数的大品牌有真正在卖野生的深海打捞鱼胶，像福临门、北京同仁堂。福临门鱼胶的价格比较实惠，长期治病、保健的人往往比较喜欢福临门的。
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