吃花胶苦 花胶苦是怎么回事

关于吃花胶苦的问题，下面有几个最新花胶苦是怎么回事的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的吃花胶苦答案。
文章内容目录：
1、鱼胶（花胶）为什么有时会苦？
2、鱼胶有点苦怎么回事
3、有痔疮可吃花胶吗有痔疮可吃花胶吗有痔疮可吃花胶？
4、鱼胶有点苦怎么回事
5、干货鱼肚有苦味怎么去苦？
6、鱼鳔炖汤有点苦咋办？
详细内容：
1.鱼胶（花胶）为什么有时会苦？
有些鱼胶可能有胶血或者胶膜没有去掉，所以炖了之后会发苦的情况呢。

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2.鱼胶有点苦怎么回事
①可能你吃的这个品种本身就是苦的，一般缅甸产的小个的很多时候都会苦；②可能被胆汁污染了；③跟鱼胶一起炖的食材里面有苦当归，或者没有去芯的莲子，等等。鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
3.有痔疮可吃花胶吗有痔疮可吃花胶吗有痔疮可吃花胶？
答： 病情分析： 你好 是痔疮的治疗首先要保持大便通畅,进食易消化,少含渣滓的食物.饮食应粗细搭配,少饮浓茶,咖啡,酒类及少进辛辣食物,以减少对肛管的刺激. 指导意见： 便后要温水坐浴,局部应用痔疮栓或痔疮膏.根据病情的不同,可以采取注射治疗,冷冻治疗及物理治疗.严重者可手术治疗,包括结扎法,胶圈套扎法,痔切除等.

4.鱼胶有点苦怎么回事
①可能你吃的这个品种本身就是苦的，一般缅甸产的小个的很多时候都会苦；②可能被胆汁污染了；③跟鱼胶一起炖的食材里面有苦当归，或者没有去芯的莲子，等等。鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
5.干货鱼肚有苦味怎么去苦？
一般好的干鱼肚味道闻起来应该是有点腥味的，毕竟是鱼的部位加工而成的。那么，鱼肚发苦？带苦味的花胶怎样处理？今天在这里个大家聊聊，希望能帮到大家。现在先分析下鱼肚为什么发苦，有下面几个原因。一，鱼肚在晾晒加工之前，被苦胆胆汁感染，胆汁发苦，黏在鱼肚表面，不好清洗，或者根本就没洗，所以干后就会发苦。处理办法，这种鱼肚水发后苦胆感染的地方应该有点绿色的，所以把绿色部分刮洗干净，或者去掉。二，鱼肚腐烂变坏会有很大的腥味和苦味，所以可能在晾晒之前本来就是腐烂变坏的，这种鱼肚不能食用。三，鱼肚可能有肚血或者肚膜没有去除，也可能是表面的碱没有清洗干净。现在谈谈咋样取除上述第三个原因造成的发苦。1、先用淘米的水(淘第2次的水或清水)浸洗3分钟左右，后捞起再冲洗一下，在阴凉出晾干。 2、拿个盘子擦一丁点食用油(为了不粘盘太厉害)，再把鱼肚放在盘子上，放到蒸锅里蒸几分钟(具体时间看鱼肚的厚薄)，变软后熄火，把盘子拿下来，等鱼肚不粘手、不烫手时用菜刀切成薄片或丝，像切猪肉一样就行。 3、把切好的鱼肚放在阴凉出晾干，用自粘袋装好，什么时候想吃就可以吃了。
6.鱼鳔炖汤有点苦咋办？
鱼膘炖汤怎么会苦呢？如果不是你的辅料有苦的话，那应该是你的鱼膘被鱼胆汁污染了，在做前鱼膘多泡泡水，如果只是有点苦味就放点甜料呗。但是，如果太苦了就不要食用了，一般鱼胆是有毒的。
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