花胶红枣红豆牛奶的功效 花胶红豆炖牛奶的功效

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文章内容目录:
1、花胶牛奶红枣的做法与功效
2、红枣红豆花胶炖牛奶怎么做如何做好吃
3、花胶红枣炖鸡有什么功效呢?
4、鱼胶炖牛奶有什么功效
5、鱼胶要怎样炖煮才能更有营养价值?
6、花胶怎么吃?
详细内容:
1.花胶牛奶红枣的做法与功效
一、花胶牛奶红枣的做法所需材料:花胶、牛奶、红枣、姜片、冰糖。1、将花胶简单冲洗浸泡一下。2、在花胶上撒上姜丝,隔水蒸10分钟。3、关火,捞出花胶放入干净无油的盒子,装上纯净水,浸泡24小时。4、将已经泡发好的花胶剪成幼条状。5、红枣去核切丝,姜片拍烂。4、将花胶、红枣、姜片放入炖盅。加入纯净水,刚没过所有材料即可。5、花胶冻水入锅,先大火烧开,再转细火慢炖,炖90分钟。6、然后加入牛奶、冰糖,再炖30分钟。因为受热,牛奶可能会溢出,所以牛奶加至炖盅2/3处即可。7、这就做好了。二、花胶牛奶红枣的功效花胶牛奶红枣营养丰富,有养颜美容、补肾和增加身体机能都有比较明显的效果。具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用。参考资料来源:央视美食网-秋风起,花胶怎么吃最好?
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2.红枣红豆花胶炖牛奶怎么做如何做好吃
红枣红豆花胶炖牛奶的做法步骤红枣红豆花胶炖牛奶的做法图解11. 所有材料,冰糖忘记拍了。黄花胶提前泡软红枣红豆花胶炖牛奶的做法图解22. 红豆提前泡4个小时,也可以不泡红枣红豆花胶炖牛奶的做法图解33. 红豆洗干净放炖盅,花胶切块放炖盅。红枣红豆花胶炖牛奶的做法图解44. 红枣去核放炖盅红枣红豆花胶炖牛奶的做法图解55. 加半水漫过所有材料,慢炖2小时红枣红豆花胶炖牛奶的做法图解66. 炖1.5小时的时候加牛奶和冰糖,就完成了
3.花胶红枣炖鸡有什么功效呢?
答:这是冬末春初的养生汤饮。花胶性平和且味甘、咸,有 补肾益精、滋养筋骨的功效。鸡肉能温中、益气、补精、添髓;红枣能养血 健脾益胃。合而为汤有滋阴润燥、补肾养颜、健筋强骨之功,尤宜中老年人和女性养生之用。
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4.鱼胶炖牛奶有什么功效
花胶又叫鱼胶,即花肚,花胶有补肾益精、滋养筋脉的功效,花胶有治疗肾虚滑精、腰膝酸软,身体虚弱的作用,花胶营养价值高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。花胶就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用,可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。牛奶营养丰富,可补钙和其它人体所需的营养!
5.鱼胶要怎样炖煮才能更有营养价值?
对鱼胶的认识是从我一卖鱼胶同学那,耳濡目染的我也涨了不少这方面的见识。鱼胶好处小编之前有回答过几个问答了。这次咱说说这受万千女性宠爱一身的——鱼胶,怎样炖比较好吃还有营养。很多做法都偏向酒店做法,讲究口感,味道。下面几个小绝招是卖鱼胶同学那安利过来的,家常的炖法~确保营养不流失,好吃有营养。吃鱼胶小秘籍:1、 买到鱼胶后,把准备吃的大块鱼胶先剪小块。在要吃的时候,拿出适量的鱼胶冲洗一遍,时间紧的话,可直接丢进食材里面。 前提买到是干净的鱼胶,如果有血丝的,还是要洗干净的。2、剪成小块的鱼胶不像一些大块的鱼胶每次在吃的时候都要浪费大量时间冷水泡软。小块更容易泡软。3、 泡发后的鱼胶口感是会好些,一般我是先将小块的鱼胶泡发半个小时,搓洗掉上面的血丝或脏东西后,再重新用冷水浸泡,第二次冷水浸泡的不会倒掉,直接放食材炖汤了。部分营养可能在水里,这样营养不会流失,因为足够小块,所以在炖煮的时候,满满一盅的胶原蛋白都在汤里了,后喝汤吃料,一嘴满满的幸福感。最后附上两款常炖食谱:黄芪虾仁鱼胶淮山汤功能:补气养血、滋阴补阳、健脾、补肺、固肾、益精、补血益气、增强免疫力,适于气血虚引起胸部干瘪。食材:补血类的鱼胶、片状黄芪,虾仁,淮山做法:1、鱼胶冷水泡软、黄芪洗干净、淮山洗干净切小块,虾仁洗干净2、所有的食材放进炖锅,隔水炖2-3个小时。3、放盐调味享用。鱼胶石斛红枣汤功能:养胃健脾、养颜补气、滋阴补气血、安神食材:补血类的鱼胶、石斛、盐、排骨做法:1、把水烧开后,排骨放进去一两分钟,捞出来备用。2、鱼胶冷水泡发软,红枣去核、石斛洗干净。3、把所有的食材装炖盅,隔水炖2-3个小时。4、最后是调味享用啦。
6.花胶怎么吃?
花胶的功效很多人都知道花胶是滋补和美容功效都十分出色的保健食材。与燕窝、鱼翅齐名,又叫鱼胶,是鱼鳔干制品。是因为花胶含胶原蛋白等多种维生素,其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶属于干制品,和其它海鲜干制品一样,在拿来做菜之前需要先泡发。泡发的方法不对会让花胶本身的营养元素流失也会影响做菜的口感。那么花胶要怎么泡发比较合适呢?这里教大家一个方法。花胶的泡发步骤
  1. 将花胶上锅蒸半个小时
2. 将蒸好的花胶倒入无油无盐的干净容器,倒入清水,清水要没过花胶,并盖上保鲜膜3.将装好的花胶放入冰箱保鲜层,放置24小时,期间换水一次4.泡发好了,再稍微清洗一下,就可以拿来做菜了我家每次这样基本就泡发好了,如果还是比较硬,你可以将冷藏后的花胶放入锅里煮半个小时左右。花胶的泡发具体时间要根据花胶的薄厚程度决定,越厚所花的时间越久。泡的花胶一次吃不完,可以切成小块,分开装好放进冰箱冷冻层,尽量一个月内吃完就行。花胶泡发好后,在日常生活中,大家一般都是拿来煲汤。如花胶西洋参汤、花胶炖水鸭、花胶松茸鸡脚汤、花胶炖双参、花胶茶树菇炖排骨、猴头菇炖花胶、花胶银耳莲子汤、花胶淮山猪骨汤、花胶鸡脚汤、花胶鲍鱼椰汁汤、花胶补气甜汤、花胶鲜奶炖燕窝汤等等,特别多的做法。这里给大家推荐一种家常一点的花胶煲汤的做法。花胶炖鸡汤
  1. 准备以下食材配料:花胶100克、鸡半只、红枣适量、姜适量、盐适量
  2. 花胶按上述方法泡发好备用
  3. 姜切片
  4. 鸡肉切块
  5. 将泡发好的花胶、鸡肉块、红枣、姜片一起放入炖锅内,加水没过食材
  6. 加盖大火烧开,再调小火慢火煲约三小时至花胶糯烂调入适量盐即可食用
这样煲出来的花胶鸡汤鲜甜可口,操作也是相当简单哦。花胶尤其适合孕妈或者坐月子期间进补身体,或者身体虚弱者调补血气,用于日常美容保养都是非常不错的选择哦!
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