花胶粥大全 花胶粥的做法大全
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文章内容目录:
1、花胶粥的做法
2、新鲜松茸的家常做法大全
3、菱角薏米花胶粥怎么制作?
4、鱼胶能做粥吗?
5、粤菜的花胶汤是怎么做的?
6、花胶香菇滑鸡粥的做法步骤图,怎么做好吃?
详细内容:
1.花胶粥的做法
花胶枸杞糯米粥,材料:花胶三个、糯米40克、枸杞红30粒。,调米:盐。,做法:,1、 准备所需料材。,2、 花胶泡软清洗干净。,3、 用剪刀将花胶剪成稍粗的丝。,4、 砂煲里水开后将糯米清洗净及材料全部放入。,5、 将其调至自动档位,煲约二小时至花胶软糯。,6、 调入盐即可即食用。,花胶瑶柱粥,食材:白花胶200g、瑶柱55g、里脊肉、有机大米、油适量、盐适量、香葱。,做法:,1、里脊肉、瑶柱、香葱、有机大米和浸泡好的白花胶;,2、将香葱择洗洗净,切葱粒,将大米洗净,用清水浸泡2小时。将瑶柱洗净,用清水浸泡1小时;,3、将里脊肉洗净,剁成肉酱,将白花胶洗净,放入煮锅中,盖锅盖,大火煮滚,焯烫一下;,4、将焯烫好的白花胶放入洗净的砂锅中。放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水;,5、放入肉酱,一次性注入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,捞去泡沫;,6、盖锅盖,大火煮开,然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出;,7、煮至花胶变软。再放入浸泡好的大米。盖锅盖,大火煮开;,8、然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出;,9、煮至米粒粘稠,倒入蛋液,均匀散开。,10、放入适量的味椒盐。加入适量的鸡粉。拌匀,即可关火。放入葱粒,即可。
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2.新鲜松茸的家常做法大全
鲜松茸海鲜鸡汤松茸是纯野生的绿色菌类,人工无法种植的野生菌王,产自高山原始森林中,极其珍稀味鲜香浓郁,富含蛋白质,维生素和十八种氨基酸等多种微量元素。用料 松茸100克土鸡半只瘦肉一小块鲜虾3只瑶柱若干盐少许鲜松茸海鲜鸡汤的做法 食材准备松茸去泥,切片(用陶瓷刀比较好)虾洗干净去内脏鸡肉切块瘦肉洗净切片水沸腾后放入松茸再放入鸡肉与瘦肉、瑶柱,虾不用太早下锅煮差不多半小时后放入虾,小火煮十分钟虾煮熟后关火煮好啦小贴士尽量小火慢炖,提取食材的鲜味。松茸花胶粥用料 鲜松茸200克猪瘦肉150克花胶150克白米1杯(100克)生姜丝1汤匙食油5克食盐5克生粉1茶匙胡椒粉2克鲜到掉眉毛!松茸花胶粥的做法 鲜松茸放在雪柜保鲜冷藏四到五天时间吃完是最佳的。把松茸切成厚片(约1公分)备用,松茸花胶粥材料处理备好。白粥提前煮好,接着把泡发好的花胶落入(这一步忘记拍照)煮15分钟,把松茸落入,提前将瘦肉切薄片用生粉、盐、食用油和生姜丝拌均匀调味后和发泡处理好的花胶改刀宽条落入再煮10分钟,按自己口味需要调味,落入适量食盐调味即可开吃。
3.菱角薏米花胶粥怎么制作?
答:菱角500克、薏米100克、花胶(鱼肚)150克、陈皮2克、黏米适量、盐少许。所有材料洗净,菱角去皮,砂锅内 加适量清水,先用猛火煲至水沸,然后放入以上材料,等水 再沸起,改中火煲至黏米成稀粥,盐调味,即可食用。薏米 可健脾祛湿、解毒散结、滋养肝肾;菱角是强健身体而不燥 热的食品。妇女患上卵巢囊肿等生殖系统肿瘤病症可用此方 法食疗。
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4.鱼胶能做粥吗?
鱼胶杂粮粥用料主料 请点击输入图片描述鱼胶1个 请点击输入图片描述红枣4颗 请点击输入图片描述燕麦一小把 请点击输入图片描述莲子10粒 请点击输入图片描述红豆一小把 请点击输入图片描述百合、薏米、枸杞、大米少量 辅料 冰糖适量 鱼胶杂粮粥的做法1.把所需的材料准备好请点击输入图片描述2.把杂粮和花胶都清洗干净,鱼胶切块,然后,全倒进炖盅里,放入适量的水,按预约定时,隔天早上加入冰糖,就能喝到暖暖的鱼胶杂粮粥啦!请点击输入图片描述鱼胶杂粮粥成品图请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述烹饪技巧简单又营养,特别适合要早起给家里小孩做早餐的
5.粤菜的花胶汤是怎么做的?
你好,我是格蕾丝熊,很高兴能回答你的问题。作为一个广东人,从小就喝汤长大,因为花胶汤比较滋补,所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法,算是比较传统的花胶汤做法:1、首先要记住的是,花胶要提前一晚上浸泡,第二天把花胶放入葱姜煮开煮软,然后切块,才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花,放入花胶,加入适量的水,最好准备一个炖盅隔水炖,炖2小时。3、炖好后加入半勺盐,带出鲜味,就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你,有什么问题可以问我。
6.花胶香菇滑鸡粥的做法步骤图,怎么做好吃?
香菇滑鸡粥的做法 大米加水泡1小时,沥水放入冰箱冷冻。香菇去蒂切丁。鸡肉分两半:一半剁蓉;一半切丁(丝),加入少许盐、适量淀粉和匀腌制待用。大米冻成冰块后取出放入锅内,鸡蓉加水调开倒入锅内,香菇倒一半进去,开大火煮10分钟,转小火搅一下继续熬10分钟。放入剩余的香菇加盖继续熬5-10分钟,放入鸡丁搅一下,加盖,关火焖5分钟即可。吃的时候盛出,加入适量盐、1小匙香油,撒点小葱花即可。
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2、新鲜松茸的家常做法大全
3、菱角薏米花胶粥怎么制作?
4、鱼胶能做粥吗?
5、粤菜的花胶汤是怎么做的?
6、花胶香菇滑鸡粥的做法步骤图,怎么做好吃?
详细内容:
1.花胶粥的做法
花胶枸杞糯米粥,材料:花胶三个、糯米40克、枸杞红30粒。,调米:盐。,做法:,1、 准备所需料材。,2、 花胶泡软清洗干净。,3、 用剪刀将花胶剪成稍粗的丝。,4、 砂煲里水开后将糯米清洗净及材料全部放入。,5、 将其调至自动档位,煲约二小时至花胶软糯。,6、 调入盐即可即食用。,花胶瑶柱粥,食材:白花胶200g、瑶柱55g、里脊肉、有机大米、油适量、盐适量、香葱。,做法:,1、里脊肉、瑶柱、香葱、有机大米和浸泡好的白花胶;,2、将香葱择洗洗净,切葱粒,将大米洗净,用清水浸泡2小时。将瑶柱洗净,用清水浸泡1小时;,3、将里脊肉洗净,剁成肉酱,将白花胶洗净,放入煮锅中,盖锅盖,大火煮滚,焯烫一下;,4、将焯烫好的白花胶放入洗净的砂锅中。放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水;,5、放入肉酱,一次性注入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,捞去泡沫;,6、盖锅盖,大火煮开,然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出;,7、煮至花胶变软。再放入浸泡好的大米。盖锅盖,大火煮开;,8、然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出;,9、煮至米粒粘稠,倒入蛋液,均匀散开。,10、放入适量的味椒盐。加入适量的鸡粉。拌匀,即可关火。放入葱粒,即可。
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3.菱角薏米花胶粥怎么制作?
答:菱角500克、薏米100克、花胶(鱼肚)150克、陈皮2克、黏米适量、盐少许。所有材料洗净,菱角去皮,砂锅内 加适量清水,先用猛火煲至水沸,然后放入以上材料,等水 再沸起,改中火煲至黏米成稀粥,盐调味,即可食用。薏米 可健脾祛湿、解毒散结、滋养肝肾;菱角是强健身体而不燥 热的食品。妇女患上卵巢囊肿等生殖系统肿瘤病症可用此方 法食疗。
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4.鱼胶能做粥吗?
5.粤菜的花胶汤是怎么做的?
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6.花胶香菇滑鸡粥的做法步骤图,怎么做好吃?
香菇滑鸡粥的做法 大米加水泡1小时,沥水放入冰箱冷冻。香菇去蒂切丁。鸡肉分两半:一半剁蓉;一半切丁(丝),加入少许盐、适量淀粉和匀腌制待用。大米冻成冰块后取出放入锅内,鸡蓉加水调开倒入锅内,香菇倒一半进去,开大火煮10分钟,转小火搅一下继续熬10分钟。放入剩余的香菇加盖继续熬5-10分钟,放入鸡丁搅一下,加盖,关火焖5分钟即可。吃的时候盛出,加入适量盐、1小匙香油,撒点小葱花即可。
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